速成懒人早餐，能烤又能煎，一咬酥掉渣

日三餐，早餐极为重要！每天早上，睁开惺忪的睡眼，挣扎出温暖的被窝，艰难地披裹上大衣，这时的自己像是走过千山，踏过万水，能量宣布告罄~

所以，此时急需一份能量满满的早餐来填饱饥肠辘辘的胃！

许多人应该和美食君一样，特别爱吃酥酥脆脆的手抓饼，可自己做略显麻烦，所以更愿意去超市买速冻品。

平底锅加少许油，放入饼皮，小火微煎，磕入一颗鸡蛋，还能奢侈地加入香肠，培根，肉松，生菜等等，一卷，啊呜一口超满足。

这样的吃法偏向中式，一旦加入了芝士，放入烤箱烘烤，立马吃出了一种高逼格西式早餐的感觉~

芝 士 香 肠 派

食材：

香肠/手抓饼/芝士片

做法：

1. 香肠放入油锅中煎熟备用。

2. 飞饼皮化冻稍稍变软，加入香肠和芝士片。

3. 饼皮对折，用叉子压实。

4. 烤箱预热，中层150℃烤制15~18分钟即可。（或用煎锅小火煎烙更好吃）

5. 或是锅中加少许油，小火煎至饼皮金黄酥脆。

6. 切开即食。

烤箱内的芝士香肠派受热后膨胀，轻轻一碰就能酥到掉渣。

如果用煎锅油煎，饼皮较油润柔软，吃起来也比较方便，不会出现一咬掉渣现象。

咸香的芝士裹住Q弹的脆皮肠，这馅料也是够正能量了吧~但也不能每天这么吃呦，我们还是要保证饮食均衡更丰富！