随着气温的下降，这几天花儿也调整了跑步的时间，从原来早上五点半左右，改到六点半，而且深秋里也需要戴上手套。但即便如此，赶上今天早上这样，7点左右开始下濛濛细雨，想着雨不大，就继续慢跑完。跑起来的时候觉得还好，等跑完拉伸的时候，忽然就觉得蛮冷的。等回到家赶紧洗个热水澡，也觉得缓不过来，心下就琢磨着做点什么暖身汤来喝。有红糖、有老姜，也有红枣，但做早餐的话，就觉得不够解饱，还得加些什么才好。
好在我这个经常做美食的人，厨房里绝对不缺食材。特别是易于长久保存的块茎类蔬菜，像马铃薯、红薯、山药等，尤其是红薯，到了秋冬季，用烤箱烤红薯或者切块蒸熟，口感甘甜糯香，有不错的饱腹感，热量低又富含膳食纤维，是绝佳的减肥食品。
作为秋冬季锻炼之后的御寒暖身汤，用红薯、红糖（或者冰糖），加入几块老姜，若干颗红枣一起煮，红薯和红枣的甘甜正好可以平衡老姜的辛辣味道，达到驱寒暖胃、补中益气的功效。这道可口的甜水，尤其适宜女孩子，可以有效的改善肤色、促进血液循环，更可以在每月特殊的几天里达到最贴心的滋养效果。
【番薯红枣糖水】
食材准备：
甘薯一根
红枣适量
红糖1大块
老姜4-5片
做法：
1、做早餐，一大根番薯或者两根都可以，只要切均匀的小块，煮熟的时间都是一样的。
2、红糖容易结块，但煮汤用的红糖，结块也能很容易化开。一大块红糖加适量清水，切4-5片老姜一起煮沸。
3、将洗净的红枣和切块的红薯放入，保持中小火煮15分钟，火不要开大了，中小火才能保留更多汤汁，食材之间也才能在恒定的温度下相互融合渗透。
4、一刻钟的时间，这种切成小块的番薯，煮的软硬刚刚好。
喝下一小碗，瞬间浑身温暖，一道最经济又养生的糖水食谱，做早餐、当宵夜，更可作为御寒防感冒的小偏方，效果都不错哦！
【花儿的美食厨房】
资深独立美食原创撰稿人
国家一级公共营养师
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