烤：橙汁五花肉

五花肉、羊肉、牛肉、鸡肉... 到了冬天，吃肉的欲望每日剧增，不过冬季最惦记的还属烤肉啊！动人的烤肉--- 滋啦滋啦的声，诱人的烤五花肉的香味- - -！烤五花肉简直是食肉里的最高享受！

关键是自己在家做，干净卫生不说，对于无肉不欢的食肉族来说，吃的爽啊！

食材：

五花肉、橙子、生菜、大蒜、生抽、糖、蚝油；

1.将五花肉洗净，切成5毫米左右的薄片，放入大碗中。

2.将橙子从中间切开，往五花肉碗中挤橙子汁，橙肉切片备用。

3.在五花肉碗中放入盐半勺、白糖1勺、生抽两勺、蚝油一勺、蒜末适量搅拌均匀腌制1小时左右。

4.加热放入平底不粘锅，放入腌制好的五花肉，中小火煎至两面金黄呈透明状。

5.用生菜包裹着五花肉，放入一片橙肉。卷一卷，蘸一蘸调制自己喜欢的酱就可以吃了。

烤肉在锅里滋滋响着，小伙伴闻着香味就屁颠屁颠跑过来了，你要问有什么食物吃了会手舞足蹈的话，烤五花肉绝对算一个。还有一位不吃猪肉的，看到这盘五花肉都控制不了自己吃了好几块！

吃上一口，爽口的生菜、香气四溢的五花肉，酸甜多汁的橙肉一下子冲击着味蕾，各种美味都绽放迸发出来了！平常你吃五花肉已经够停不下来吧，这样的解腻搭配，一口一口更是吃的忘乎所以。

肉皮焦脆，肉层弹牙，将孜然粉、大蒜末、生抽混合，调制起来比烤肉店的还好吃！不用专业烤盘烤架，一个平底锅就可以。你说这么简单，自己就能做出如此美味，为什么还要去烤肉店！

自己在家吃，直接肉一盘，生菜一盘，橙肉一盘，喝着酒，啊~惬意~招待朋友就稍微注意一下摆盘，体面好吃倍有面子！你忍得了蛋糕甜品，但是绝对过不了烤五花肉这一关。

吃的开心、爽，才体现生活得有汁有味！
一定好好照顾自己哦~ ！