随着科技的发展，厨房的厨具种类繁多，电饭锅几乎每天都会。如果用了时间久了电饭锅的内胆脱落，还能继续使用吗？对人体是否有害，今天我们就聊聊这些话题。

电饭锅图层是什么材质？

目前市面上大部分的电饭煲的锅体材料有陶瓷、搪瓷、铝合金和不锈钢等。内锅的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层，这种材料也会用于不粘锅上。

煲内胆都是含氟类涂层，也就是我们经常说的特氟龙。特氟龙这个名字很多人不陌生，很多人都认定有毒。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂。同时，聚四氟乙烯具有耐高温的特点。

在高温250度以下经过严谨的科学实验，被证明完全无毒。而电饭煲的工作温度通常在130度以下，因此非常安全。所以即便脱落划掉，还可以食用。

内胆划伤了怎么办

如果内胆划伤得厉害，为了避免安全隐患，建议还是将带有破损涂层的电饭煲，及时更换掉。

如图建议换掉了

平时怎么保养

平时用电饭锅，多注意以下几点，能够延长内胆的食用时间。

1平时蒸米饭是可以的，煮食物时不煮带碱、酸、咸的食物。　

2 清洗的时候，一定用软布清洗，千万不能用钢丝球清洗，以免划伤图层　

4 尽量不在锅内存放剩饭。以免腐蚀内胆。　　

5 平时盛饭时用木铲或者塑料的，要轻轻的。

刚使用完电饭煲，因为内胆温度高，不要马上放入冷水浸泡，最好的方法是让内胆自然冷却后再用柔软的布进行清洗，正确的使用方法是绝对可以延长电饭煲寿命的

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