【东北卧鸡蛋的做法】

文章导读

东北卧鸡蛋是很多朋友都最爱，对于想要学做东北卧鸡蛋的朋友来说，不妨来了解下东北卧鸡蛋的做法哦!那么东北卧鸡蛋怎么做呢?东北卧鸡蛋的做法有哪些呢?接下来，本文就为大家介绍东北卧鸡蛋的四种做法，仅供大家参考。想要了解东北卧鸡蛋的做法有哪些的朋友可以来看看。

 

东北卧鸡蛋的做法一

材料:鸡蛋4个，火腿肠100g，酱油、葱、辣椒、胡椒粉、盐、香油各适量。

做法:

1、将火腿肠切碎平铺在瓷盘里，随后将鸡蛋打在盘子里。

2、根据自己口感添加酱油、胡椒粉、盐，最后将葱跟辣椒撒在鸡蛋表面上。

3、上锅用大火蒸6~7分钟，如果喜欢溏心的，可只蒸5~6分钟。

东北卧鸡蛋的做法二

材料:鸡蛋1个，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，胡椒粉适量，味精适量，葱花适量。

做法:

1、鸡蛋和大葱准备好。

2、葱洗净，切成葱花，放入碗中，加入适量的盐、酱油、五香粉、胡椒粉、味精。

3、再放入少许油，加入适量的清水，搅拌均匀后打入鸡蛋。

4、放到蒸锅上，大火蒸十分钟，出锅即可。

东北卧鸡蛋的做法三

材料:鸡蛋2个，油适量，酱油适量，葱适量，花椒面适量。

做法:

1、打两个鸡蛋入碗里。

2、加少许花椒面，倒入一小勺酱油，加少许油，加少许葱花。

3、放蒸屉上蒸15分钟左右。(或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可)

东北卧鸡蛋的做法四

材料:鸡蛋5个，香油适量，盐适量，味精适量，香葱末适量。

做法:

1、买的鸡蛋5个打入盘中。

2、盐、味精放在一起加入适量热水化开，浇入鸡蛋中，这样盐味很均匀，然后撒上葱末。

3、放入蒸锅内，蒸10分钟。

4、出锅后，倒上两滴香油，即可。

以上就是关于东北卧鸡蛋的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经知道东北卧鸡蛋怎么做了。其实，上面介绍的这四种东北卧鸡蛋的做法都是挺简单的，味道也还不错。因此，大家如果制作东北卧鸡蛋感兴趣的话，不妨试试这些做法哦!