农家菜:东北卧鸡蛋的做法[图]

葱花 花椒面 精盐 味素 油    鸡蛋6个 肉末   首先把一个鸡蛋打碎放到容器里 放入上述调料 搅拌均匀 然后加入清水半碗(咱们家吃米饭的碗)再搅匀   最后将剩下的五个鸡蛋打碎放在容器中 不要搅碎    上锅蒸30分钟。(1个鸡蛋是散的，其他5个是整蛋。)