备料:鸡翅(也可放别的)、百事可乐(个人觉得百事甜)、葱段、姜、也可放点大枣 步骤:将洗干净的鸡翅划几道口(好入味),然后放入器皿中、将姜和葱切大片和鸡翅放一起,然后放点料酒、老抽、盐(根据自己口味放多少)腌制半小时,然后,锅里倒油,(不必太多,但也别太少...)将鸡翅放入锅中(不要倒进去,挨个放进去),把腌制的姜捡几块一起刚入锅中,炒到颜色变的“焦”黄,倒入可乐,刚刚和鸡翅持平就行,放入大枣稍微小火煮20分钟左右吧,期间翻一翻,容易粘锅底,然后就好了,写的有点复杂,但是做起来真的很简单
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