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8到88岁一生都要好骨力
好骨力,一生都要有。人生走到快到尽头,除了希望健康快乐,还有很重要的就是要避免卧床。或许很多人认为老人卧床是不可避免,但这是错误的观念。
错误1:被称为老人就是老。
实际上根据科学的定义, 65-74岁是年轻老人(young-old),75-84岁称为老人(aged),而85岁以上为最老老人(oldest-old)。请用这个定义鼓励家中的长辈,他们一定会备感窝心。
错误2:老人就非得卧床。
传统照护观念普遍认为卧床无可避免,所以认为让高龄者卧床多休息、少走动是最好的照顾,同时可以避免老年人摔跤意外。但事实上,让老年人在安全环境下的多走动,以维持肌力避免快速退化,才是正确的观念。
钙质足够,是避免卧床的第一步
钙质的不足除了造成骨质疏松进而卧床外,也会造成肥胖、睡眠障碍、半夜抽筋、长不高等问题,特别是以下这些族群为钙质缺乏高危险群,需特别注意每日钙质是否足够。
缺钙高危险群
1. 白雪公主:要注意自己是不是太阳晒太少了,足够的日晒(冬季每周至少晒3次太阳、每次晒15~30分钟左右)可使皮肤合成维生素D, 维生素D又称为「钙质的搬运工」,最主要的功能是帮助钙质被人体吸收。
2. 缺乏运动:足够的运动能减少骨骼中的钙离子流失到血液中,避免血钙不够,骨钙来补的状况发生。
3. 药物:长期吃利尿剂、含铝的药物影响钙的吸收。
4. 更年期或停经:女性停经后最初的5-7年,骨量会额外丧失20%。
5. 家族史:身体巅峰的骨量80%决定于基因的控制。
6. 咖啡摄取过量:每天喝3杯以上的黑咖啡。
7. 爱吃肉也真的吃进很多肉:过多的蛋白质摄取会增加尿钙的排出。
8. 吃重咸:过多的钠会增加尿钙的排出。
9. 爱喝碳酸饮料:碳酸饮料中添加的磷酸使尿中钙质的排泄增加,影响钙质吸收。
8-88岁一生要有的好骨力,你可以这样做
1. 减少蚀骨细胞
避免蚀骨细胞过多造成骨质流失,建议多以类雌激素食物例如黄豆入菜,来控制蚀骨细胞数量。
2. 钙质无时无刻都要补到够
根据调查,19~64 岁成人每日缺钙约400mg,65 岁以上老人则每日缺乏367mg(每日钙质建议量皆为1000mg),同时各年龄层钙的摄取,女性皆低于男性。成人与老人男女性钙的摄取量仅达建议量的 50~70%,不足建议量的人数高达 81~97%以上。
血钙不足,骨钙来补。骨骼作为钙质的「仓库」,对于维持血液中钙的浓度有着重要的作用。当通过饮食摄取的钙质不足以维持血钙浓度的时候,蚀骨细胞则会分解骨骼释放钙离子以维持血钙浓度。所以钙质足够的饮食是非常重要的,并且建议年轻时多存钙,因为人体对于钙质的吸收率随着年龄降低。
好的钙原料要本身钙含量高,吸收率也高。建议芥菜、芥蓝菜、高丽菜、传统豆腐、黑芝麻、牛乳都是CP值很高的钙质来源。
3. 增加造骨细胞,保持好肌力
建议要有规律的运动及体能训练,保留肌肉可以消耗热量、维持心血管健康。特别是负重型的运动,例如爬楼梯、快走、慢跑等,能将压力作用于骨骼上,会使骨细胞数量增加,从而增加骨密度,而游泳并非负重型运动,则无这样的效果。
强度训练(Strength training)对于老年人非常有益,不仅可以增加热量消耗15%以上,同时可以预防肌肉质量及肌肉强度的下降,这些下降和老人的退化与功能性残障(Functional disability)有关。一个针对包含96岁高龄老人所做的强度训练计划,使腿部肌肉面积增加9%,而且这些人的行走能力改善,不须别人协助。
不论当你看到此篇文章时是几岁,每日钙质的摄取足够是非常重要且刻不容缓的,同时建议每年作骨质密度的检查,才能保有一生的好骨力。
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