长久建立的饮食习惯并非一朝一夕就能完全改变，然而，腾出1个周末却很简单。利用周末体验少油、少盐、少糖的「真滋味」生活，当舌头记住食物的清甜、身体习惯无负担的饮食方式，改变，就容易得多！
24小时抢救味觉力，现在就开始！
AM 7:00
以温绿茶漱口，唤醒身体
改善口腔卫生，味觉也会变得敏锐。生机饮食专家王明勇即分享，自己每天都以温热水冲泡绿茶漱口后再刷牙，不仅能中和整晚残留在口腔内的坏菌，还能消除口臭，常保口气清新。
AM 7:30
早餐吃蛋，补满一整天元气
早餐吃「蛋」就对了！日本低血糖症治疗权威柏崎良子指出，早上一定要吃含有蛋白质的早餐，不仅能提供肌肉制造的原料、安定血糖，而且更容易转换为热能来保暖身体，提高活动力与代谢能力。其中，鸡蛋是最好的蛋白质来源，光是水煮蛋沾上一点点薄盐酱油，就有一整天的好心情，元气加倍！
AM 9:00
出门吧！采买当季新鲜食材
日本高血压学会减盐委员会委员日下美穗医师指出，使用当令好食材，不需要过度调味，就能充分品尝到本身的原味，而且当季的食物价格比较便宜，农药喷洒也较少。
AM 10:30
把餐桌上的调味料收起来吧
桌上放了酱油、和风酱、椒盐粉、果糖等调味料，伸手就能随意添加，无意间便会吃进太多调味料。因此，不如趁早上整理屋子的时候把调味料摆进柜子里，或者换上醋、柠檬、胡椒粉等没有盐分的调味料，减轻味觉负担。
PM 12:00
1餐中有1道口味较重的菜就好
午餐时间，对于吃习惯重口味的人来说，一下子就要改变口味，想必很痛苦吧！《4大生活习惯病之不吃药不求医的全对策》一书建议，1餐中只要有1道口味比较重的菜即可，不仅满足口腹之欲，并顾及健康，是一举数得的做法。
肉类去油3要领：炙烤、清蒸、水煮
这餐不妨用汆烫的方式料理肉片，挤上一点柠檬汁就很美味囉！《4大生活习惯病之不吃药不求医的全对策》指出，用烤网料理肉类，比用锅子烹调能多去掉20%的脂质，或者用清蒸、水煮的方式也能去掉瘦肉的细微油脂。
用辛香料取代盐，美味加倍
美国媒体《US News》指出，辛香料不仅有温暖身体的作用，还有提高身体能量，进而增加抵抗力的效用，例如胡椒、辣椒、花椒、咖哩粉、姜等辛香料或佐料，都是不错的选择，不仅能增添香味，对健康更有莫大的助益。
PM 3:00
点心吃起司或坚果
下午3点是最适合吃点心的时间，日本低血糖症治疗权威柏崎良子建议，点心时间可选择蛋白质丰富的起司，或维他命、矿物质与食物纤维含量高的坚果，补充不足的营养，不仅美味，也能避免摄取太多糖分，健康不怕胖！
PM 6:00
晚餐自己煮汤，少油又营养
自己动手煮锅汤，加入爱吃的食材，便能一次吃到肉类、蔬菜、淀粉类食物，有饱足感又能控制热量。而且，水煮可以品尝出食材最真实的美味，享受天然的清甜，是晚餐的好选择。
PM 6:30
细嚼慢咽，一口至少20下
品尝食物的原味，除了注意烹调方式外，「吃的速度」也至关重要。细嚼慢咽有助肠胃消化，最重要的是，细嚼慢咽让我们更能尝到食物的滋味，让用餐成为一件快乐的事。放慢脚步，细细品尝眼前的食物，享受晚餐时光吧！
PM 9:00
舒舒服服泡个温水浴
《怀疑你的血管》一书指出，温水浴能使全身温暖起来，使血液循环变好，相当舒畅。最适当的水温介于摄氏38度～40度中间，不需要太烫。泡个澡，好好休息一下，身体与舌头的疲惫都能获得缓解，味觉也会慢慢敏锐起来。
PM 10:30
睡前冥想，想起食物的原味
好的睡前习惯，也能帮助回复味觉力。睡前不妨想想今天吃过了哪些东西、最喜欢哪一道菜、味道又是如何呢？有食物的原始美味作伴，睡也睡得香甜。
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