俗话说“干兰湿菊”、“宁干勿湿”，对于养兰花是很有道理的。一方面兰花的肉质根和假鳞茎内贮藏有较多的水分，数天不浇水，不致影响正常生长。另一方面兰叶表面气孔下陷，可以减少水分的蒸腾。一些附生种类叶片成革质，叶面被角质层覆盖，更可减少水分的蒸腾。
因此，兰花是个“懒庄稼”，不致因三五天不浇水而造成干枯死亡。但也不能忽视合理的浇水，长期不浇水会造成兰根干瘪。兰根吸收不到必要的水分，进而引起兰叶变得干、皱，严重时也会因脱水而死亡。
日常栽培中，花友们绝大多数情况是浇水过多，造成盆土积水，肉质根腐烂，继而引起烧尖、糊叶，以致植株死亡。这是兰花栽培不能获得成功的第一原因。
那么，究竟应该如何掌握兰花的浇水呢？如何理解兰花是个“懒庄稼”？其实，总的原则是：“一次浇透，干了再浇”。由于通常用腐叶土栽培的兰花，在盆土干透后，一次浇水不可能浇透，通常水浇下去很快从盆底淌掉，而实际盆土的绝大部分仍是干的。所以要用浸盆法浇水。
就是将兰盆浸泡在盛水的盆或桶内，盆、桶内水位与兰盆面等高或略高一点。让水慢慢从兰盆底渗入盆内，至盆面表土和覆盖物完全吸透为止。时间大约在2~3小时以上。吸透水后，将盆内余水控干，然后摆放在兰架上。这样可以间隔1~2周，待盆土干后再用浸盆法浇水。
浇水次数的多少还受植株大小的影响。大盆栽小植株则浇水次数应更少；小盆栽大植株则应适当增加浇水次数。如果兰花栽培基质用的是质地坚硬的颗粒性基质，如火山石、陶粒、仙土、砖瓦碎粒等，因其排水十分畅通，则需增加浇水次数，雨季时2~3天浇一次，干季时应每天浇水一次。
如果是用水苔、锯末、朽木等作栽培基质的，浇水次数介于前述两类基质之间，干季时3~4天浇水一次，雨季时1周浇水一次，浇水间隔时间的长短。
还应视季节和气候的变化。在干季，特别是气温高、空气湿度小、西南季风大的时候，间隔时间应短些。相反，在南方的雨季、江南的梅雨季节以及冬季寒冷的时候，间隔时间要长一些。
浇水次数的多少还受到栽培环境、兰花种类以及兰株生长势强弱等因素的影响，必须做到因地、因时、因种、因盆制宜。浇水时，还可以适当加入兰花专用的有机液体肥，稀释500倍浇根，一周一次，这样子，不仅能补充兰花养分，还可以改善土壤，以利于根系的正常生长发育。
此外，兰花世代生长在森林内，一般林中空气湿度都比较大，所以应特别注意对养兰场地地面的洒水和对栽培兰花进行喷雾。通过喷雾，一方面增加空气湿度以利兰花生长，另一方面可洗净叶面灰尘，保持叶面清洁，以利叶片的呼吸和光合作用的正常进行。
喷雾时应采用细眼压力喷雾器，喷出的雾滴要细。每次喷雾的量以刚将叶面喷湿，不形成水滴下淌为限。喷雾的次数，在雨季每1~2天喷一次，在干季每天可喷2~3次。北方干旱地区室内养兰，以及南方干旱季节在室内养兰，可使用电子加湿器，并能获得较好的效果。
部分图片来自花友： 莳兰-养心
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