【话说老烟台街巷】（之九十六）。[街篇]（四十五）丹桂街（四）

老烟台人提到丹桂街，必提丹桂舞台（民众称丹桂戏院）。尽管丹桂戏院离丹桂街一步之遥，但是二者可以说，丹桂戏院依丹桂街而火，丹桂街依丹桂戏院而盛。“丹桂”对于老烟台人有两层含义，一个是大戏，另一个是小吃。人多，商机自然就多。丹桂戏院附近，饭馆、小吃店一家挨一家，点着嘎斯灯卖小吃的摊点也一个挨着一个，直到演员和观众散尽才打烊。至于在戏院门口来回叫卖小吃的流动摊贩，拐着小篓，推着小铁车，挑着担子，挎着箱子，更是络绎不绝。戏散场了，观众和演员要吃宵夜，所以带动餐饮业的红火，而风味独特、物美价廉的风味小吃又使丹桂戏院更有吸引力，二者相互促进，相得益彰。

丹桂戏院的由来，应追溯到1890年——1910间，因为烟台作为开埠口岸，取水路由京津南下，或由闽浙沪等地北上的演员艺人途径烟台，常常登陆小住或演出，由此播下了京剧在烟台发展的种子，培养了烟台人对京剧的喜爱，使得烟台很快成为了全国著名的“京剧码头” 鼎盛时期与北京、天津、上海等大城市齐名。京剧在烟台的盛行，催生了演出场所的建设。继1902年广东街建立会仙茶园后，1904年烟台建成了庆丰茶园。1906年又建立了专门用于京剧演出的专用场所——德桂茶园，1916年改名丹桂戏院，今称胜利剧院（位置在今胜利路北段路西，其对面是午台街西端）。曾是烟台市京剧院所在地，2009年末，烟台京剧院迁入芝罘区南大街新建的烟台市文化中心。

1999年版的《烟台文化志》是这样描述丹桂戏院的建筑风格：“清末光绪年间（1893-1906）掖县（今莱州）张子禄创办。初名徳桂茶园。民国初年改为丹桂舞台，1944年又改为金刚戏院，1948年改为胜利剧场。初建时为二层砖木结构的楼房。场内有8根木柱以支撑楼顶，对面楼和东西楼均为包厢（1个包厢能坐10余人）。楼下池中是八仙桌（约40余张），旁为边座，可容千余人。改为丹桂舞台后，撤八仙桌改为长条座椅。”

历史上烟台戏迷们的“占座”很有特点。戏院是不对号入座，掌柜的都让伙计们提前去占座，台下长条椅子后面有个木板，买了瓜子撒上去，就算是占座了。鼎盛时期，烟台一度能与北京、天津、上海等大城市齐名，由于烟台人懂戏、爱戏，热情好客，许多演员如周啸天，李香匀、张艳芬、田菊林、黄桂秋、赵松樵、孟丽君都先后多次来烟，程砚秋、马连良、言菊朋、李多奎、叶盛兰、张君秋、袁世海等京剧大腕也都来烟，这些梨园精英们有的来献艺，有的将这里作为展现本领的舞台。当年四大名旦的烟台亮相那叫一个气派：之前有垫场戏，台上暗淡台下人也不多，但等真正名角儿出场，琴师、鼓师都换了，台上灯光也亮起来，现场气氛瞬间就沸腾了，到那时台下绝对座无虚席……

烟台京剧史上，每年阴历腊月二十六至二十八,戏班都有“封箱”的规矩。封箱意即今年不唱了,明年再唱。腊月二十八这天晚上的演出,演员全部大反串，如唱花脸的反串旦角,小生唱老旦。戏演完了,观众看全体演员登台扮演二十八宿,托塔李天王、文财神赵公明,不唱光跳。有的演员在剧场里贴烧钱纸,供奉京剧祖师爷—唐明皇。然后,全体演员都扮上财神,由“坐宗”也叫“戏包”,即一个什么戏都懂的人,手提一只活鸡上台,把头剁下来,满台转,鸡血也一滴一滴地往下滴,“封箱”遂表示结束。这个风俗一直延续到1946年春节。大年初一,丹桂戏院和光陆戏院（距离丹桂戏院西南约十几米远,解放后叫大众剧场，1969年因年久失修,停止使用。约在1990年代中期拆除）更热闹。上午七点半开始,观众都去打财神。当然,最高兴的是钻头觅缝,惦着脚尖的大皮小子们。这是他们掰着指头数日子盼星星盼月亮,才盼来的盛大节日。戏院敞开门,不收门票。由挂头牌的老生和武生,分别扮演文武财神。锣鼓声中,观众争先恐后地涌上台前,用铜钱打舞台上的财神,打上就寓意一年诸事顺遂,财源滚滚。铜钱掉到地上,孩子们就去抢。约进行一小时,戏院的工作人员就清场。有票的观众便可坐下来看戏。往往上午、下午晚上一天三场戏。从正月初一演到正月初五,上演京剧多是《龙凤呈祥》、《双姣夺缘》等寓意吉祥的戏。

据史料记载和老票友回忆，那些年在丹桂戏院演出的名角名戏有：崔艺斌的《西游记》、唐韵笙的《闹朝扑犬》、女老生翠宛立的《六国封相》、王亚伦的《刘海戏金蟾》、《天河配》、《三进士》、孟丽君的《孟丽君》、《观音得道》，赵松樵的《鹦鹉救真主》、《苦中义》，他的儿子小赵松樵的《呆中福》，男旦角小杨月楼的《石头人招亲》，须生白玉琨的《疯僧扫秦》，老生周啸天的《打登州》、《辕门斩子》，武生盖春来的《金钱豹》，林树森的关公戏《千里走单骑》，以及吕均超、王芸芳合演的新编京剧《香妃恨》，李香匀的《霍小玉》等，都能连演二十至四十多场，场场爆满，给烟台的戏迷们留下了深刻的印象。京剧之所以能在烟台大发展的深层原因，一方面是硬件，丹桂戏院在当时的设施完善并且高档，吸引了名角的到来。另外一个重要原因则是软件，戏院里有比较高水平的京剧演员，名角儿到烟台可以轻装简从，演出需要老生、旦角还是琴师，戏院都给你配上，非常有利于各个流派的交流。

“杀戏”，至今让烟台老票友都无比感叹。当年，丹桂戏院一带是老烟台夜生活的中心，戏院杀戏很晚，也就是散戏散得晚，往往演到半夜十一二点，甚至凌晨一点。“好角儿压轴子”好演员的戏往往排在最后。同时，在临散场前十至十五分钟左右，戏院把门的就不再收门票，让观众随便入场。早年间，丹桂戏院虽没有扩音设备，但角儿们的演唱往往声调高亢，响遏行云，在戏院外也听得清。天还不太冷时，有的铁杆戏迷粉丝就到丹桂戏院周围蹲守，摇头晃脑先听上一阵儿，挨到戏院把门的发了善心，敞开大门不要票，就手提马扎，屁颠屁颠地跑进去过过戏瘾。一些京剧名家来演出时，丹桂戏院门口更是人头攒动，挤得水泄不通。

“文化大革命”年代，尽管传统戏被封演，但改名为胜利剧院承担着“现代京剧”的演出，我就常常在新中国电影院看完“现代京剧”电影，再去胜利剧场看“现代京剧”现场演出，或者在胜利剧场看完“现代京剧”现场演出，再去新中国电影院看“现代京剧”电影。至今还能大段大段唱起“八大样板戏”（京剧：《沙家浜》、《红灯记》、《智取威虎山》、《海港》、《奇袭白虎团》 ；舞剧：《红色娘子军》、《白毛女》； 交响音乐：《沙家浜》）很多唱腔。不谦虚地说，还是挺带原汁原味的。随着年代的流逝，丹桂戏院建筑变老变衰，承受不了“ 唱、念、做、打”而停止了使用。尽管在其几步之遥的烟台市文化中心有新建的京剧演出场地，但老票友们总觉得，离开丹桂戏院，就缺乏京剧本来那个味。于是，烟台烹调协会会长程伟华先生于2013年下半年在今紧邻午台街西端南边经营的“天天渔港广场”（也称“天天渔港大酒店”）里开设了丹桂戏院，继其中恢复丹桂小吃城之后又一个惠民设施，弥补了老烟台、老戏迷们关于恢复丹桂戏院，弘扬国粹文化的多年期盼，使老烟台的文化地标之一——丹桂戏院，重新回到人们的身边！虽然戏院刚刚建成，很多设施还不完善，但它开启了一个崭新的平台。“体验丹桂人生，凝聚丹桂情结”是程伟华先生寄托在丹桂戏院的理念，程伟华先生说：在丹桂戏院和丹桂小吃城里“欣赏着京剧国粹、吃着烟台人自己的特色小吃，培养着一种属于烟台的人文气息。”并承诺：“每周五、周日下午都会按时上演经典剧目，并对广大市民免费开放，让大家在这里过足戏瘾。”芝罘区文新局局长常洁女士也在启动现场承诺，新丹桂戏院将作为烟台市区公共文化服务体系的新增阵地，力图复现当年的热闹景象，长期作为一个免费对外开放的文化场所，为民间文艺团体提供活动场地，让其成为草根艺人们展示风采的平台。

今日至此。9月18日再聊。

图片依次为：1—2幅为今胜利剧场（丹桂戏院原址）外景、3—4幅为著名京剧表演艺术家、梅兰芳亲传弟子李玉芙在丹桂戏院演出、5—8幅为新丹桂戏院票友演出现场。