• 日式柴香小豆腐
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    内酯豆腐1块、福神渍适量、酱黄瓜片适量、日式酱油1汤匙、绿芥末1/4茶匙、芝麻香油1茶匙。
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  佛教素食菜谱：日式柴香小豆腐

  　　1、凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐，口感更加嫩滑；

  　　2、豆腐去掉不规则的部分，切成见方的小方块；

  　　3、调汁：日式酱油一汤勺；

  　　4、加入一点绿芥末，可以根据自己口味增减；

  　　5、再放入一点香油后混合，浇汁到切好的豆腐中；

  　　6、再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片即可上桌。