• 罗汉斋
•                                     信息来源：美食杰菜谱网 
• • 
  • 
    
    主料:香菇80g、口蘑60g、荷兰豆300g、黑木耳80g、西芹60g、莴笋80g、柿子椒20g
    调料：食盐适量、淀粉适量、橄榄油适量、芝麻油适量
  • 
  

  做法：

  　　1.锅中放入适量橄榄油

  　　2.油温微热时把西芹、木耳、青椒、青笋放入锅中翻炒均匀。

  　　3.把提前焯过水的香菇、口蘑和荷兰豆放入锅中中火翻炒。

  　　4.翻炒均匀后，加入适量食盐。

  　　5.干淀粉中加入水，均匀的撒入锅中。

  　　6.收汁后，淋入香油，盛盘即可。