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2017.06.24
猪手太惊艳了,六个人集体好评。它不仅仅是纯的猪手部位,还带了一点肘子。
颜色卤得成深红的酱色,不是卤得特别烂,有嚼劲。
老卤的香气很足,没有一点异味,不论男女抱起来就啃。绝对是来店必点。
老卤吴山贡鹅的盐卤香气也很不错,老鹅很肥,皮上带着油脂,如果能卤得再烂一点会更好。
干切牛肉是自己调的味道,咸鲜中带一点回辣,如果用腱子肉会更好。
三道凉菜上来,大家就觉得开车三十几公里还是值的。
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