苹果要增施有机肥，提倡有机无机配合施用；依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮磷钾化肥用量；注意钙、镁、硼和锌的配合施用。秋季已经施基肥的果园，果实套袋前不施肥或少施肥。秋季未施基肥的果园，参照秋季施肥建议在萌芽前尽早施入，早春干旱缺水产区要在施肥后补充水分以利于养分吸收利用。与高产优质栽培技术相结合，如平原地起垄栽培、生草(渤海湾)覆盖(黄土高原)技术、下垂果枝修剪技术以及壁蜂授粉技术等。土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁肥和石灰改良土壤。
亩产5000斤以下果园：施氮肥7.5～10公斤(亩计，折纯，下同)，磷肥5～6.5公斤，钾肥10～12.5公斤；亩产2500～4000公斤果园：氮肥10～17.5公斤，
磷肥5～10公斤，钾肥12.5～20公斤；亩产4000公斤以上果园：氮肥12.5～20公斤，磷肥7.5～12公斤，钾肥15～22.5公斤。
化肥分3～6次施用。第一次在果实套袋前后(5月下旬)，氮磷钾配合施用，建议施用17-10-18苹果配方肥；6月中旬以后建议追肥2～5次，前期以氮钾肥为主，增加钾肥用量，建议施用16-6-20配方肥；后期以钾肥为主，配合少量氮肥。干旱区域建议采用窄沟多沟施肥方法，多雨区域可放射沟法或撒施。
土壤缺锌、硼和钙的果园，萌芽前后每亩施用硫酸锌1～1.5公斤、硼砂0.5～1.0公斤、硝酸钙20公斤；在花期和幼果期叶面喷施0.3%硼砂、果实套袋前喷3次0.3%的钙肥。土壤酸化的果园，每亩施用石灰150～200公斤或硅钙镁肥50～100公斤。
果树杀菌剂怎样喷施才有效？
每种果树都不一样，甚至大树小树不一样。不同地区的防治对象也不一样。
苹果树主要的常见的病菌有：落叶病（包含有：斑点落叶，褐斑，圆斑等等），果实危害有炭疽病，霉心病等。
花落70%-80%的时候是防治炭疽病，霉心病等病害的关键时期。主要用药有：苯咪甲环唑，代森锰锌，丙森锌，多菌灵，甲基硫菌灵等；
防治落叶的第一个时间是在6月份，天气逐步转热，病菌病害开始危害果树，这个时期可用波尔多液预防。以后每20天左右，用代森锰锌，戊唑醇，与多菌灵复陪交替使用。同时还要预防红蜘蛛！
每个地方的天气，种植结构不同，管理方案也有差别。具体的情况大家可一起讨论！
春季清园一般在萌芽前半月，花露红期一次，谢花80%左右开始喷药，连续3遍，间隔7-10天左右，然后就开始套袋了。套袋前用药一般不用乳油，一般粉剂也不用。都是档次比较高的杀菌剂。套袋后的管理就比较粗放了，根据地区不同差异也较大。
苹果一年用药一般10-12遍，根据情况11遍药是正常的，分别为：干枝（休眠期）3月中下旬，花露红期（4月中旬）套袋三遍药分别为（5月上旬-六月上旬5月中旬谢花后20天左右5月下旬谢花后30天左右套袋前2-3天），套袋后一般5-6遍药，摘袋后最好打一遍杀菌剂。
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