花中珍品金花茶
金花茶是珍贵植物，被誉为世界的山茶皇后。在世界其他地方均已绝灭。而产在我国广西的金花茶，千百年来却寂寂无闻地绽开在深山幽谷中，与蜂蝶为伴。不为世人所知。直到1960年，才在广西西南地区首次发现它的芳踪。震惊了世界花坛。
金花茶属山茶科属的亚热带常绿灌木。树高2—6米。胸径7—12百厘米，叶长，椭圆形，边有浅锯齿。每早11月至翌年2月开花，花期长达4个月。它比红梅先天下而春。又凋零于桃花之后。实为可贵。当金花茶盘开之时。金瓣玉蕊。晶莹无瑕。金色灿烂，娟鲜光洁，一尘不染。具有半透明蜡质感，点缀在玉叶琼枝之间，十分秀丽雅致。
金花茶花萼五枚，雌蕊一枚，雄蕊多数。花的直径一般3至6厘米。单瓣花由8—12片花瓣相错排列，拱围花蕊，状如金碗拱花。这种单瓣围拢排列着生的方式。在生物学家看来。正是单瓣向重瓣进化的过渡类型。所以更博得人们的珍视。
广西的金花茶，以花叶特点命名的有毛萼金花茶、毛瓣金花茶、显脉金花茶、薄叶金花茶、淡黄金花茶等。以产地命名的有：东兴金花茶、平果金花茶等。
金花茶是花中珍品，属国家一类保护的稀有花木，不仅观赏价值高，也是古植物的活标本，颇有研究价值。其叶可以泡茶。汤色翠绿、香郁、味甘甜。诚为饮用佳品：还可以治痢疾。煲水洗烂疮。效果良好。其花能治便血。其籽榨油可供食用或工业用。其干致密、坚重，是制作算盘珠、印章及雕刻等细木工艺的好材料。为了研究、发展金花茶培植，我国在广西防城成立了金花茶协会，组织人员专门研究和摸索培植金花茶的方法。（南宁卷烟厂出品）
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