魂牵梦绕——玫瑰糖

贝太厨房 

材料：

玫瑰花:10朵 砂糖:100g 蜂蜜:少许

特色：

用鲜花制成的甜品时下很流行，原本普通的甜品，里面有蜂蜜混着花香，腌的时间越长，香气就越浓厚诱人，让人睡觉的时候还忍不住回味着它的甜美。

步骤：

1．玫瑰花去花蕊、花萼，取花瓣洗净，沥干水分。

2．将玫瑰花瓣铺一层在盆底，然后撒上一层砂糖，再铺上一层花瓣，再撒一层砂糖，重复步骤直到用完全部的花瓣。

3．用擀面杖用力将花瓣和砂糖捣成糊状，加入蜂蜜，搅拌均匀，然后放入深色密闭容器腌制一个月左右即可。