“一月酒，二月醋，三月甜酸美酵素”是错误的言论

一月酒，二月醋，三月酸甜美酵素”是错误的言论，一定要更正。 ... ...

   “一个月是酒，二个月是醋，三亇月是酵素。”对吗？？！！

   环保酵素在第一个月发酵的时候，你会闻到会有酒精的味道；第二个月你就会开始闻到酸酸的味道，那个是醋酸 .里面很多的物质，矿物质维他命等等，再经分解后就产生了酵素。普潘翁博士说三个月过后，环保酵素就可以拿来使用了。它会非常的稳定. 当然三个月过后，你可以直接保留放着，不一定要马上把酵素倒出来，.它可以存放一年，两年，三年，十年，二十年都没问题，发酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越久，里面的分子会越小，因为它会继续的发酵，分解. 当分子越小的时候渗透力就越强，效果越佳。

   环保酵素不会过期，越久越醇。

   论坛上，QQ群里，大家总会提到“一个月是酒，二个月是醋，三个月是酵素。”这句话。谁能告诉我，这句话出自哪里，有什么依据说明这句话是对的？我想，乐素昆博士也没有说过这样的话。这句话的科学依据是什么？

   酒，醋，酵素，这三种物质，虽然，在形成的过程中都要经过一定时间来进行发酵。但是，我想，它们之间的原理或许有些相通，但并不相似。是酒，是醋，还是酵素，是通过环境等因素，看菌种是如何转换繁衍，并非是时间。难道有些陈酿的酒，你说他是醋吗？或者说，有些陈年醋，就是酵素？？酒，醋从材料上，做法工艺上和环保酵素都有很大的差别。怎可相提并论，混为一谈。

   我们大家都知道，环保酵素是经由台湾传到内陆，不能说为了让不了解环保酵素的人，更快的接受环保酵素，而乱下结论。这样，只能让更多的人误入歧途。我们知道环保酵素，对我们大家都有很大的好处，正因为如此，更要严谨。错误的言论，一定要更正。

   我想说的是这句话完全的段章取义。下面我转发一下原话：

   环保酵素在第一个月发酵的时候，你会闻到会有酒精的味道；第二个月你就会开始闻到酸酸的味道，那个是醋酸 .里面很多的物质，矿物质维他命等等，再经分解后就产生了酵素。普潘翁博士说三个月过后，环保酵素就可以拿来使用了。它会非常的稳定. 当然三个月过后，你可以直接保留放着，不一定要马上把酵素倒出来，.它可以存放一年，两年，三年，十年，二十年都没问题，发酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越久，里面的分子会越小，因为它会继续的发酵、分解，当分子越小的时候渗透力就越强，效果越佳。环保酵素不会过期，越久越醇。

   我之所以说，是我接触到一位台湾的酵素朋友，他说，乐素昆博士没有说过，“一个月是酒，二个月是醋，三个月是酵素。”这句话。大家看了原文，可以明白的看到，第一个月会有酒的味道出来，但不能说一个月是酒，第二个月可以闻到酸酸的味道，但不能说二个月是醋。这完全是两码事。

      

      秋翁认真细读，认识到因自己一知半解就妄发谬论，现更正如下：

一月闻香似陈酒，

二月酸酸醋味留，

三月甜酸酵素美，

上品甘露年月久。

                                      

    专家分析酵素发酵全过程

    在发酵开始阶段，由于醋酸菌不能直接利用蔗糖或利用蔗糖的速度很慢，由酵母菌将蔗糖降解为葡萄糖和果糖并进一步发酵产生乙醇，醋酸菌则在培养液中有了葡萄糖、果糖和乙醇之后开始大量生长繁殖，将葡萄糖和果糖氧化产生葡萄糖酸、乙酸等代谢产物，并将酵母产生的乙醇氧化生成乙酸。有资料表明，酵母菌产生的乙醇能刺激醋酸菌的生长，产生更多的纤维素膜和乙酸，而醋酸菌产生的乙酸又会刺激酵母菌产生乙醇，而乙酸、乙醇的存在可保护醋酸菌和酵母菌，使它们免受其它微生物的侵染。

脑说：我为什么想了那么多？

心说：因为你一直在判断。

脑说：我为什么要判断。

心说：因为你一直在执着。

脑说：我为什么要执着？

心说：因为你一直要证明。

脑说：我为什么要证明。

心说：因为你一直想要正确。

脑说：我为什么要正确？

心说：以为你害怕失去。

脑说：我为什么害怕失去。

心说：因为你害怕孤独。

脑说：你为什么害怕孤独？

心说：因为你害怕没有爱。

脑说：我为什么害怕没有爱？

心说：因为没有爱，你存在就没有意义。

脑说：那我如何才能有爱呢？

心说：请你不要问那么多为什么？只要和我站在一起就可以了。

脑说：我要心脑合一、用心去面对身边每一个人每一件事，不要用脑去想，世界很简单，人心很简单，复杂的是你的脑袋。复杂的事情是想出来的，简单的事情是做出来的。开始向宇宙下订单吧。。。把你想要的结果告诉宇宙，再朝着这个结果去行动。

【成为----行动----拥有】