西餐厅的牛排，为什么总放一个生鸡蛋？别直接吃掉，容易闹笑话！

随着各国的交流互动，中西方的美食也开始互通往来。如今在国外有许多中餐厅的足迹，而在我们中国呢，也掀起了一阵阵的西餐风热潮。尤其是一些年轻人，没事的时候都会选择去洋餐厅消费，和大多数的中餐馆相比，西餐厅里边独有的装饰情调让许多年轻人都很喜欢。西餐厅的牛排，为什么总放一个生鸡蛋？别直接吃掉，容易闹笑话！

而因为西餐厅装修豪华，食物也很独特，所以价格也不是很便宜。而且在吃西餐的时候和我们中餐有很大的差别，从食材到吃饭的刀叉，让第1次去吃西餐的小伙伴都感觉很陌生，因此也有不少人第1次去的时候闹了笑话。

就比如我们去西餐厅吃牛排的时候，许多人会发现牛排的旁边总放着一个生鸡蛋，这让许多吃货们都很郁闷，因为在我们国家吃鸡蛋的时候，不论是蒸鸡蛋，煮鸡蛋，炒鸡蛋炖鸡蛋都会做成熟的，而在西餐厅吃牛排的时候，旁边的鸡蛋还是生的，能看到液体，那么到底该怎么吃呢？也有的人还是为了避免浪费直接吃掉了，结果闹了大笑话，今天我就来给大家分享一下其中的缘由。

这也是我有一次出国玩耍的时候和外国人交流才发现，原来在国外生鸡蛋搭配牛排是标配，西方人在吃牛排的时候都喜欢蘸上一点鸡蛋的液体，配着一起吃，这样吃起来感觉牛排不是那么油腻，而且这样搭配在一起吃，还可以增加牛排的滑嫩感，而且还十分营养。

而吃西餐的这一传统到了中国之后也没有变化，当我第1次见到外国人这样吃鸡蛋和牛排的时候才发现，这种吃法在他们国家很正常，也是最本土的正确吃法，外国人介绍说他们吃的生鸡蛋其实也煎了一面，再配着刚煎好的牛排，牛排加热之后蘸着蛋液吃，这样也可以达到去腥的效果。

但是任何国家都有自己的传统习俗和美食习惯，如果我们去国外西餐厅吃牛排的时候可千万不要直接把生鸡蛋吃掉，这样容易闹笑话，但是在我们国家如果吃不习惯的话可以提前给服务员交代一下，直接要一个双面煎的鸡蛋就行。或者当牛排刚端上来的时候快速的将鸡蛋翻一下，利用铁板的热度把鸡蛋烫熟。