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3步做出星级大厨文昌椰子鸡,让你再也不想下馆子

2021年06月19日 22:42:22
来源:凰家尚品

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椰子鸡是一道非常受欢迎的美食,但需要的食材多,自己买很麻烦,可能要跑几个地方才能买齐,更别说买回来后还要一样样清洗准备,有多费劲、多花时间了。

如果你爱吃,嘴挑,厨艺不精,懒,平时工作也有点忙,那这道椰子鸡再适合不过了。

4人份椰子鸡全家福收到后咱只要入锅一煮就能吃,十分方便,小白也能做出无敌丰盛、媲美餐厅的一餐!

绝对是你们在家宴客首选,以及周末犯懒首选!

作为一个在广东工作了多年的准老广,吃过不下100顿椰子鸡的人,我可以负责任的告诉你们,这是一份绝不会让你们失望的椰子鸡!

此刻我忍不住想变身李佳琦:OMG!买它!买它!

从汤底到配菜到酱料全给配齐了,无敌方便!味道完全不输外面任何一家椰子鸡店,关键的是四人份人均不到70块钱,定价非常良心。

这料也太足了吧!满满一盘鸡肉还有牛肉丸、竹荪等各种配菜!简直迫不及待啦!

01 海南文昌椰子鸡

全球精选地道食材 让美味无以复加 =

椰子鸡还真不是随便就能做好吃的!做法越简单,意味着对食材要求越高。

来自泰国的甜美椰青:甜度、风味,都要胜于国产椰子,煮出来的汤更香醇清甜。

海南的嫩滑文昌鸡:在农场散养150天,活动量大,肉质紧实,鸡肉的嫩滑度、风味平衡,都到了最佳的状态。

除了主料,套餐里的其它配菜也足以让大多数酒店汗颜

牛肉丸是地道潮汕产,个个饱满圆润 ,含肉量高达90%以上,吸收了足足汤底,一口下去,汁水直接biu出来,扎实的肉感十分鲜香~

鲜美的竹荪,外面点这么一份至少38元,和椰子鸡是绝配,口感爽脆,放进汤里吸住汤汁,别提多美!

南瓜是新西兰进口,口感绵密、且甜度高,可以连皮吃,是不输给肉的存在!

还有手工菠菜面、荷兰绿牛油生菜等,也都不是普通超市货!绿牛油生菜目前以供港为主,一公斤要卖65港币,口感清甜爽脆无渣!

除此之外,椰子鸡的灵魂蘸料也是五星大厨亲自配的,有秘制酱油、沙姜、青桔和指天椒。

温馨提示:千万不要想当然的用自家酱油,这点如果没做对,会毁了椰子鸡的味道!!

02 海南文昌椰子鸡


03 海南文昌椰子鸡

= 简单几步 美味近在咫尺 =

这道椰子鸡的做法相当之简单!

为了方便大家食用,我们直接把椰子水罐装到了瓶子里再密封配送,你们拧开盖子,先把纯椰子水倒入锅中。

因为我们的椰子甜度高,所以特地配了一瓶矿泉水给大家,你们可以视个人口味调和一下。

再将我们已经切好丝的椰子肉加入,开火煮沸后,就可以先放文昌鸡。

鸡煮3分钟即可捞起,这么好的鸡,千万不要煮老了。

后面的配菜入锅顺序你们随意。

我给大家提一个吃南瓜的注意点:南瓜煮好后,捞起先放1分钟让它收水,这样口感会更加妙!

蘸料方面,沙姜重点提一下,因为它味道非常奇妙,评价也两极分化。

没吃过的可以先调一小碟尝试一下,不喜欢可以不放,但其他两样青柠和指天椒建议一定要放,搭配秘制酱油相当赞。

总之大家拿到手后,按照我们里面的说明手册使用即可。

吃过一遍就想安利给全世界

不瞒你们说,我们内部试吃过几次后,大家都已被这一锅收的服服体贴的!

尤其是煮完一轮鸡的椰子水,实在是太美味了!鸡的鲜美+椰汁的清甜,好吃到让人想尖叫。

体验完全不输餐厅大厨,为椰子鸡配的这款酱油非常特别,比自己在家做的椰子鸡多了灵魂。

现在买,刚好周末就可以约朋友来家搓一顿了!

我还打算给我在老家的爸妈送一份二人套餐,这样老妈周末可以休息一下别做饭,还能改善一下二老的伙食!

大家赶紧抢购起来吧!!

海南文昌椰子鸡

汤鲜味浓

猪肚软糯

鸡肉滑嫩

2人份家庭套餐 促销价:¥178 原价:¥198

4人份家庭套餐 促销价:¥268 原价:¥298

PS:均享包邮

【下面内容也很重要,请认真阅读】

1、椰子鸡是生鲜冷冻食品,不支持7天无理由退换货。

发货之后不支持拦截包裹、修改信息、退换货等操作。

2、签收后请第一时间开箱验货,如不食用,请立即放冰箱冷藏,如有质量问题,请在签收后3小时内联系客服,拍下快递单号面单+需赔付产品照片进行售后。

3、南瓜、珍珠马蹄、椰子水,由于来货的批次,产地气候变化和日照时间不同,导致口感上有些许的差别属于正常范围,可放心享用。

4、由于保质期较短,下单还请确认能正常签收,因个人原因导致快递无法及时送达引起的产品变质、破损(如首次派送不成功、联系方式无效、收货地址填写错误、拒收等情况),不予赔付,敬请谅解。

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