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美国前总统女儿和英国王子都选择全素婚宴">美国前总统女儿和英国王子都选择全素婚宴作者：
金刚天盾液偶然看到消息，即将于明天举办的英国王子的婚礼将提供全素菜单。
英国威廉王子的婚礼将会提供纯素菜单
英国王位第二继承人威廉王子与未婚妻凯特·米德尔顿（Kate Middleton）将于2011年4月29日在伦敦西敏寺（Westminster Abbey ）举行婚礼，结束长达八年的爱情长跑。这是英国王室继查尔斯王储和已故戴安娜王妃1981年的大婚之后，又一全球瞩目的“世纪婚礼”。
据悉，本次举办的英国威廉王子的婚礼将会提供纯素菜单。
威廉王子的祖母，伊丽莎白女王将主持策划婚礼晚宴。做出此决定主要是考虑，来宾中有不同的文化和宗教背景，解决办法只有提供与各种文化和宗教都不冲突的植物性饮食。
女王的首席厨师弗拉纳根正在设计具有英国风味的100%的纯素菜单。
据透露：“这个决定是考虑了多种因素，包括环境、健康、文化和外交等多方面的因素。纯素菜单是最符合逻辑的选择。肉和乳制品不仅给地球造成了严重的环境问题，还与许多慢性疾病有关，如心脏病、关节炎、糖尿病、骨质疏松和癌症等。”
看到这个消息，我不由查看了相关信息，原来英国皇家有素食的风气。王储查尔斯本身就是素食者，他致力于环保事业，2007年还曾获得哈佛大学颁赠的环保奖章，被人称为“绿色王储”。
克林顿嫁女 素食婚宴
其实不只英国王子举行全素婚礼，2010年7月31日美国前总统克林顿女儿切尔西婚礼也一样是全素宴。
新娘子切尔西是素食主义者，已经吃素十几年了，曾被
德国《素食健康》杂志捧为明星人物，并赐予一个 响亮的绰号：富贵乞儿。
切尔西·克林顿的素食观念是来自于她的富贵家庭，并不令人意外。如今的美国已有超过1400万素食者。更有37%以上的年轻人认可素食的理念，他们将逐渐成为美国未来素食者中的主力军，这自然与如今那些影响力的人物大力实践和倡导素食主义理念有关。
切尔西不但自己吃素，而且以鼓吹、传播素食主义观念为已任，不断参与以素食、环境保护、动物保护等为主题的基金募捐活动。在最近展开的一项公益广告活动中，她竭尽全力奉劝公众成为素食者，并为这些公益基金作出贡献。她在广告中迷人而又极富煽动性地说：“美国人每年因为心脏疾病、癌症、高血压、糖尿病、肥胖症，以及许多其它的疾病，花费已超过1200亿美元。一种健康而且合乎人道的素食饮食方式，却可以挽救这些美国的生命，并节省美国人的金钱。”
2009年2月，克林顿突然感到胸部疼痛、呼吸不畅，随后在纽约一家医院接受心脏支架手术，以疏通一条堵塞的心脏动脉。克林顿也在爱女切尔西“鞭策下”的开始素食。在婚礼上，分享他瘦了10.9公斤的秘诀，并在出席婚礼的期间，大力推荐《救命饮食》，说他是照著书中的内容饮食瘦下来并在短期间大大改善几乎要了他的命的心血管问题;在接受CNN专访的过程中，他表示《救命饮食》所倡导的饮食让82%有心血管问题的人开始自我痊愈──动脉阻塞的状况清楚了，心脏附近钙化的问题分解了，而他，也想希望靠着这「救命的饮食」救自己一命!
英国《独立报》2日援引克林顿的话报道，他近期以“豆子、豆荚、蔬菜和水果”为食，每天早上饮用一些蛋白质补充剂，但“决不吃奶制品”，此外，食用少许鱼肉。
由于严格遵守素食，克林顿体重减轻11千克，回到高中时水平。“它（素食）改变了我整体的新陈代谢。”他说。
克林顿研究了过去25年间食素健康益处的医学证明，发现饮食改以植物为主的人中，82％动脉自然疏通，“我认为我将成为拥有自我清洁功能的一员”。
美国善待动物组织授予克林顿2010年“年度人物”称号，以表彰他利用自身影响力宣传素食有益健康，间接保护动物。善待动物组织在官网上说，克林顿改变饮食习惯以后利用自己的影响力宣传素食有益健康，因此“高兴地命名比尔·克林顿为组织的2010年年度人物”。此外，克林顿还获得善待动物组织“2011年最性感素食者”提名，最终结果将于今年夏季公布。善待动物组织说：“克林顿选择以植物为基础的饮食，一年挽救了近200只动物的生命，还减少了罹患癌症、中风和其他一些疾病的风险。”
你也可以从少吃一口肉开始
自2009年4月23日到现在我已经素食2年了，从开始的蛋奶素到几个月后的严格素，现在除了和朋友吃饭外基本已经转为生食和果食了。
2年的时间我不但没去过医院，甚至连感冒发烧都很少发生。近几个月由于生食、果食结合静坐内观，体重也由最重时的85公斤减到了现在74公斤，BMI体重指数也由稍许超重25.7减到了标准的22.3。以前鼓鼓的小腹没有了，人也轻快了很多。
素食不但对我们身体的健康有好处，还可以保护环境和善待动物。或许让自己一下子改为全素有点困难，那我们可以从少吃一口肉开始，查看更多相关资料，根据自己情况逐渐改变自己的饮食结构。
地球会因为素食而更加美好的。
克林顿靠《救命饮食》起死回生原文地址：http://www.xinlingchuangfu.com/home/space.php?uid=1&do=blog&id=931
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