烤鱼新做法,空气炸锅烤鱼来喽。焦香肥美,鲜嫩多汁,比传统烤鱼更好味,可以原地开烤鱼店喽,赶紧学起来吧。
食材和调味料:清江鱼或鲤鱼任选一条、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、油、孜然粉、胡椒粉、辣椒面、烧烤料、青红椒段
空气炸锅烤鱼做法:
1、鱼洗净,在两侧各切斜刀5-6下,鱼肚塞入葱姜,加入生抽、蚝油各两勺;
2、再放入少许盐、油、胡椒粉和孜然粉各1勺,再放入2勺辣椒面,适量葱姜,把鱼全身抹匀腌制30分钟;
4、然后用热油浇在烧烤料和蒜末上,搅拌均匀抹在鱼身,撒上青红椒段,刷完油再烤制10分钟即可出锅
打开空气炸锅时,香味随即扑鼻而来,真的是太香了。金黄焦嫩,香辣浓郁的烤鱼就做好了,喜欢吃烤鱼的朋友们赶紧收藏学起来吧。
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