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25天从设计到门店!从一款外套看Zara如何玩转“快时尚”

最近,Zara纽约旗舰店推出了一款带有金属圆环的黑色高领女式外套。门店经理表示:“这一季,顾客更青睐金属质感。”他同时表示,顾客的反馈为Zara带来新的设计灵感,而相应款式的服装在几周时间里就抵达了门店。


图片来自《华尔街日报》

这款女式外套从设计到销售仅仅用了25天。

《华尔街日报》跟踪了这款外套从西班牙设计工作室到曼哈顿门店货架的全过程,让外界得以一窥快时尚的商业模式。正是这样的模式,帮助Zara母公司Inditex SA成为全球销售额最高的时尚零售商。

竞争对手难以模仿的生产模式

在Inditex位于西班牙工业小城阿尔泰修的总部中,根据Zara门店经理们讨论得出的顾客需求,一批设计师和服装打版师花了5天时间,设计出这款宽松型冬季外套的样品。


图片来自《华尔街日报》

另一批服装打版师和缝纫师随后花13天时间,生产了8000件这样的外套。在随后6天中,这些外套被熨烫、打上标签,完成质检,随后运往Zara位于萨拉戈萨的物流中心,接着被送往巴塞罗那机场。次日,其中的部分外套就会从纽约的约翰·肯尼迪机场装车,运往第五大道旗舰店,售价为189美元。


图片来自《华尔街日报》

长期以来,Zara这种对消费者品味能够做出迅速反应的能力,一直是行业研究的一大课题。目前,Zara的美国竞争对手正试图模仿这样的短周期模式。这种模式已经帮助Inditex将业务拓展至92个国家的超过7000家门店。去年,该公司销售额达到了209亿欧元(约合221亿美元),比2008年翻了一番。

Inditex加快周转速度的方式之一,是将60%的服装生产布局在西班牙及周边国家,而不是遥远的亚太地区。类似J.C. Penney的零售商目前也在转向距离更近的、例如位于中美洲的供应商,以减少对亚洲供应商的依赖。配合对设计和物流流程的优化,某些J.C. Penny品牌商品的发货时间从10个月减少至8个月。作为曾经的行业领先者,Gap年营收在过去10年中一直停滞不前。该公司同样将部分生产工作从亚洲转向了加勒比地区。此外,该公司也在加快决策速度,有时甚至会在24小时内批准新产品的生产。

不过专家认为,如果不彻底变革产品设计、生产和分发的方式,竞争对手很难复制Inditex的模式。

零售业咨询公司Talmage Advisors创始人利兹·邓恩(Lizz Dunn)表示,Inditex的竞争对手可能会使生产地点更靠近本土,但它们的“组织架构无法迅速对流行趋势做出反应”。

法国兴业银行分析师安妮·克里奇洛(Anne Critchlow)表示:“简单来说,Inditex的成功原因是极短的运作周期:以其他零售商无法做到的速度将设计推向顾客。”因此,该公司可以给商品标出更高的价格。“可以认为,Zara不仅仅是个品牌,而是一家能迅速顺应流行趋势、速度极快的变色龙。”

这种模式在进军中国时可能受限

包括这款女式外套在内,Zara服装的每个创意决策都能迅速从Inditex总部的即兴讨论流入一个开放的工作区。这里的面积要略大于一座足球场。

设计师和商务人员坐在这里,通过电话或互联网联系全球各地的Zara门店经理。门店经理常常飞来这里寻求建议,他们会看外套的样品,并协助其设计。这里没有任何正式的会议。


图片来自《华尔街日报》

法国兴业银行指出,由于Inditex对速度的强调,以及在附近生产的模式,该公司最快能在两周时间里将服饰新品送达门店。作为对比,总部位于瑞典的H&M,80%的服装都需要提前几个月时间预定。

Inditex表示,中央分发系统能确保一款服装在生产之后直接抵达下单的门店。零售业分析师表示,其他零售商的商品通常会大批量运往仓库,随后分发至门店。这增加了未售出商品积压的可能性。Inditex只在电商销售中使用仓库。

Inditex董事长及CEO帕布洛·伊斯拉(Pablo Isla)表示:“从一开始,我们的理念就是首先理解消费者想要什么,随后通过综合性的生产和物流系统迅速完成生产和发货。”

分析师表示,随着Inditex开拓全球市场,该公司的模式可能会受限,尤其是在进军快速增长的中国市场时。邓恩表示:“你不会永远都和自己的供应链靠得很近。”

尽管Inditex一直在研究各种方式去提高效率,但伊斯拉表示,该公司不会放弃集中化的库存系统。

今年秋季,这款女式外套是小批量运往纽约第五大道旗舰店的50多款商品之一。门店经理表示,这些商品的销售速度很快。随后,他从总部订购了更多这些商品。

为了让顾客感到商品很稀缺,Inditex表示,这些外套的产量不会超过2.5万件,售完之后也不会再补充。此外,门店必须为每周两次从西班牙运来的新品留出空间。

在第五大道旗舰店,门店经理指着最新的热销商品——一款带蝴蝶结的红黑色法兰绒卫衣——说:“顾客表示,她们想要看起来摇滚范儿,但摸起来柔软的衣服。”

编译 | 维金

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