食材明细
百香果果肉400克
猕猴桃2个
冰糖70克
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
百香果猕猴桃果酱的做法步骤
1
百香果取出果肉，猕猴桃去皮切小丁，加入冰糖放入锅中。
2
装果酱的瓶子用开水烫过消毒。
3
开小火，开始煮果酱。
4
撇去泡沫。
5
煮至果酱浓稠关火。
6
趁热装入干净的瓶子中，冷却后冷藏，尽快食用。
小窍门
煮果酱的全程要勤搅拌，小心糊锅。糖量根据自己口味增减。
使用的厨具：煮锅
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