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桂林日报社官方微信平台南宁是首府，柳州有工业，桂林呢？
桂林有文化。
桂林的文化在哪里？
天赐的桂林山水不是文化，
居住在山水中，
流连在山水间的桂林人，
他们创造了桂林的文化。
……
“微报桂林”开通【桂林有文化】系列栏目
与你一起寻找桂林的“散珠碎玉”
寻找历史文化中，桂林人祖先的故事
导语
在西门市场附近，有一个补锅的小摊，从曾经的“门庭若市”，到门可罗雀，这个小摊经历了31年的辉煌和风雨。尽管补锅的人几近绝迹，但这个小摊依然每天出现。摊主王维明成了这门传统手艺的坚守者。
王维明今年69岁，祖籍安徽，他的小摊位于西门市场西侧。从1983年开始，他便“专注”补锅，在附近居民中知名度很高。
1983年，刚来到桂林的王维明，遇到了桂林补锅市场的繁盛时期。王维明说，当年，光是西门市场一带，就有近百个补锅人，“我们安徽就有好多老乡来桂林做补锅这一行，最多的时候有六七十人。”
▲王维明正在细心补锅。
王维明说，那个年代，经济不发达，物资匮乏，大家的节俭意识都很高，穿的用的基本都是“缝缝补补又三年”。家家户户一口锅，要是漏了坏了，绝不会轻易地扔掉，拿给工匠补一补接着用，所以补锅的生意就特别好。
那时候，有些补锅人轻装上阵，一张凳子、一把锤子，走街串巷地吆喝，或是晃一晃随身携带的铃铛，生意便应声而来了；有些补锅人定点摆摊，会装备风箱、熔炉这些“大型”设备，每天来补锅的人要排成长龙。
上世纪八十年代，王维明从没有为生意发过愁。他只要开摊，几乎一坐就是一天，夏天满身大汗，冬天手冻得通红。寒来暑往，年复一年，王维明的小摊，成了远近居民信赖的“老品牌”。
当年，补锅不仅是一门老百姓生活中不可或缺的手艺，也是令许多人仰望的“绝活”，茶余饭后蹲坐在铺子前看师傅补锅，曾是不少市民的一种享受。市民陈先生说，早在上世纪七十年代，十几岁的他就很爱跑到离家不远的集市，看一位老师傅补铁锅，铺子前挤满了人，除了补锅的，就是像他这样的观众。
补铁锅前，老师傅把风箱一拉，炉火瞬间就红了，随着温度不断升高，一股股热浪迎面而来。这时，老师傅用粗糙的手将几片生铁放进容器里，拿到熔炉上炼，当铁片熔化成了一颗火红的“水珠”，老师傅随即将其浇注在锅底，再用工具来回摩擦，不久之后，一个锅就补好了。
王维明说，补锅人的春天从上世纪八十年代一直延续到九十年代，对他来说，那是一段辉煌的人生记忆。
好手艺离不开称手的工具，对补锅人来说，更是如此。在王维明的小摊里，放着不少“装备”，有锤子、起子，有螺丝钉、锅把手，还有一个被他称为“羊角头”的东西。
“羊角头”是王维明自己制作的，用来补锅底。它其实是一张小板凳，凳子上有个洞，可供一根铁棒斜穿而过。平时，王维明补铝锅或是不锈钢锅时，就跨坐在凳子一侧，然后一手将锅扣在“羊角头”的铁棒上，一手握着锤子，一点点敲打，将新锅底慢慢“粘”到旧锅底上。
王维明的这些工具，就像他头上的白发，能看出已经上“年纪”了。王维明30多岁开始学补锅，师傅是比他年长许多的表哥，通过勤学苦练，一年不到的时间便出师了。
他没读过什么书，一开始只会补铁锅、铝锅。后来，他又学会了高压锅、电饭锅的修理。凭借这门手艺，他在桂林扎了根，将老家的妻儿一起接到了这里，安居乐业。
其实，自从高压锅、电饭锅多起来以后，王维明的补锅生意就逐渐少了。在与王维明的攀谈期间，记者发现几乎没有一个客户上门。这样的情况已经持续多年，他也已经习惯了。
“我记得1996年前后，当时还有好多人补锅，补一个锅可以挣几元钱，收入比较乐观，但后来，生意急转直下，补锅的人一年比一年少。”王维明说，现在的客户主要是一些餐馆修补汤锅，还有少数租房的打工者。“现在有时一天都没有一个客人，要是哪天有个五六单已经不错了。”
▲王维明已经把补锅当成了一种爱好。
“补锅时代”远去，曾经在西门市场红极一时的补锅师傅们，大多不见了踪影，但王维明的小摊始终在这里坚持。
对王维明来说，补早已不仅仅是糊口的工作，而成了一种习惯和爱好。“每天早上我就过来摆摊，哪怕没有人过来补锅也不要紧，在这里跟街坊邻居聊聊天也蛮好，一个月下来，总还有那么些生意的。”
王维明说，他有两个儿子，均已成家立业，但没有传承补锅这门老手艺，对此，他也理解，“年轻人哪愿意学这种‘老古董’咯！”王维明表示，他就想一辈子做补锅这个事，只要还有人有需求，就要继续做下去，“做到做不动为止”。
今天恰逢双十一
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作者：刘毅
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