教你几招开心过节

一些生活小窍门，大家不妨学学，也许可以减少一些意外伤害。
　　★如何轻松除油污灶具油污：液化气灶具沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去；或者用较稀的米汤、面汤直接清洗，效果也不错。
　　玻璃油污：可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。
　　纱窗油污：先用笤帚扫去表面的粉尘，再用１５克洗洁精加水５００毫升，搅拌均匀后用抹布两面匀抹，即可除去油腻；或在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。
　　地面油污：在拖把上倒一点醋擦拭地板，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。
　　家具油污：在清水中加入适量醋，然后擦拭即可去除油污；或用漂白粉溶液浸泡一会儿再擦，去污效果也很不错。
　　★怎样使油不外溅锅里有水分时最容易向外溅油，因此，炸食物时要等水干了以后再向锅里放油。此外，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。
　　★怎样煮饭不溢出在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样粥就不会溢出来；或者先淘好米，等到锅大半开时，再把米下到锅里，就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时，只要提前把米洗净，放在适量的水中浸泡２～３个小时，再煮就能避免米汤溢出来了。
　　★油锅着火有办法遇到油锅着火不要惊慌，除了用锅盖迅速盖上可以灭火之外，还可以抓一把盐撒在油锅里，这样油锅里的火就会扑灭了。