凉拌鸭血的做法

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作者: 河北全乐食品

• 
  16分钟

• 
  家常味

• 
  初级

• 
  快手菜

• 
  拌

• 
  家常菜

用料

• 嫩鸭血
  1盒

• 黄瓜
  1根

• 豆皮
  200g

• 香菜
  1g

• 麻将
  5g

• 盐
  2g

• 味精
  1g

• 辣椒油
  1g

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  1/4 将鸭血洗净，切块

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  2/4 锅内做水放少许盐，放入鸭血焯透。

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  3/4 鸭血焯透捞出，放入盆中，放入黄瓜，豆皮，麻酱，盐，味精，放入一点蒜末，爱吃辣的还可以放一点辣椒油或者辣椒粉，搅拌一下。
  

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  4/4 这样一道美味好吃的凉拌鸭血就做好了。鸭血鲜嫩爽滑，黄瓜清脆爽口，搭配在一起好吃营养又健康，做法这么简单，你还不快试试。
  

作者: 河北全乐食品