兰花的香味是兰花的灵魂，很多人养殖兰花的原因都是被兰花的香味所吸引后爱上兰花的，兰花的香味浓郁，闻起来让人心旷神怡，精神抖擞，我就是喜欢兰花的香味而迷上兰花的，小时候学校旁边山上有很多兰花，春兰和蕙兰都有，春兰香味淡，蕙兰香浓，那时候对兰种没有概念，不知道具体是什么种类的兰花，就只知道挑香的摘，掐断花杆后拿回家放瓶子里面闻香，好多天屋子里都是香香的，特别是刚进门的时候，阵阵香味扑面而来，尤为明显。

关于兰花的香味，古人也是有很高的评价的，并从文化的角度加以传颂，最为有名的是孔子对兰花香味的评价，他称兰花为“王者香”，无疑将兰花上升到了一个很高的地位，为随后一千多年的兰花发展夯实了基础。他还说：“兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不为穷困而改节”，又进一步对兰花进行了强化，为兰花赋予了文化价值，直到今天，兰花都被视为高洁、典雅、淡泊、孤傲的品德象征，人们将兰花比作花中君子，以兰喻人，以兰喻志，以兰花的形象约束自己。

描绘兰花的香味，历代文人墨客也是下足了功夫，唐太宗写道：“日丽参差影，风传轻重香”。宋代苏东坡有“时闻风露香，蓬艾深不见”的诗句，苏辙有“解脱清香本无染，更因一嗅识真知”的诗句。宋代陶谷 《清异录·草》：“兰虽吐一花，室中亦馥郁袭人，弥旬不歇，故江南人以兰为香祖。”黄庭坚在《书幽芳庭》中写道：“士之才德盖一国，则曰国士；女之色盖一国，则曰国色；兰之香盖一国，则曰国香”，把兰香又抬到了“香祖”和“国香”的位置。

明代文人对兰花的香味特别有感受，余同麓在咏兰诗中写道：“坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来”，又写道“虽无艳色如娇女，自有幽香似德人”，张羽的咏兰花写道：“能白更兼黄，无人亦自芳。寸心原不大，容得许多香”，这时候又通过兰花的香味，把兰花与人的品德继续联系到一起。

清代《广群芳谱·花谱二三》：“兰幽香清远，馥郁袭衣，弥旬不歇，常开於春初，虽冰霜之后，高深自如，故江南以兰为香祖。”陈毅元帅说：“幽兰在山谷，本自无人识。只为馨香重，求者遍山偶。可见兰花的香味对兰花的重要性，一枝在室，满屋皆香，不懂兰花的人，只要闻到兰花的香味，都会情不自禁的被它所吸引，转而欣赏兰花的整体神韵，香味是兰花的灵魂、精髓，是画龙之睛，兰花一旦没有了香味，就成了无水之源，无本之木，缺少了它应有的魅力和文化内涵。

我的家乡在大洪山的南麓，这里兰花资源丰富，属于春兰和蕙兰主产区，每年清明前后，站在山脚就能闻到浓浓的兰花香味，家乡人将开花的兰花叫做“兰草花”，给兰花说叫兰花，他们会感觉听起来怪怪的，其实，我觉得家乡人对兰花的称呼更为贴切，“兰草花”指的是兰草开出来的花，未开的称为“兰草”，形象生动，现在人们不管开没开都叫兰花，意思有点模糊。

家乡人虽然不种植兰花，但人人都知道兰花是什么，还是因为兰花独特香味的原因，农村在春天开花的植物不少，有香味的植物也不在少数，唯有兰花的香味最为浓烈，闻着让人舒服，令人印象深刻，大家都能记住，过目不忘。作者：梅飞，文章和图片供大家参考和欣赏，欢迎留言补充，兰花吧，2012年至今专注兰花知识的传播，每天发布专业的兰花知识，带你深入了解兰花，轻松养好兰花！