鸡蛋布丁

1.将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
2.鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
3.将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
我做的时候糖太厚了，以至于布丁上只能粘上一点点焦糖的颜色，粘不上糖了；而且牛奶也放的有点少，整个布丁有点厚了
不过第一次嘛，以后再加油~~

 |只看该作者

图片怎么不见了？

评分

参与人数 1	小红花 +5	收起理由
meny	+ 5	看起来不错。。问问，不用香草粉行不行？

查看全部评分

回复