资料来源/ 网络 收集/南楼雁子
天麻是一种著名的珍贵药材．它那好似马铃薯的块茎里, 含有丰富的香草醇、甙类及微量的生物碱, 具有息风定惊的作用, 故能治疗抽搐痉挛, 小儿惊风等多种病症, 自古有＂神草＂之称．然而你见过生长中的天麻吗？它可是一种与众不同的植物啊! 因为它虽无根无叶, 但照样能生长和繁衍． 天麻是一种与真菌共生的兰科多年生直立草本植物, 高可达１ 米．成熟的植物体有肉质肥厚的地下块茎和黄赤色的直立的地下茎．经过漫长的进化, 天麻原有的根系已全部退化, 叶也退化成薄膜质的鳞片, 全身都不含叶緑素, 无法进行光合作用．那么它是怎样获取营养的呢？
原來, 天麻生长在荫蔽和比较潮湿的森林下层腐殖质较多的土壤上．在随着根系退化的过程中, 逐渐形成了与蜜环菌等一些真菌共生的习性, 从菌体中吸收营养物质．蜜环菌是一种兼性寄生的真菌类植物, 生於针叶树或阔叶树树干基部．它能分解植物的纤维素, 专靠吸取其他植物的养料为生．当它接触到天麻的地下块茎时, 能破坏其表皮组织细胞, 侵入块茎皮层的细胞内．於是皮层细胞内的内质网就分泌出很多小囊泡, 里面包着能够消化真菌的酶．侵入的菌丝体一旦被這些小囊泡包围后, 就会被這些特殊的酶所消化．块茎皮层细胞將吸收的這些营养物质转化成自身需要的营养物质, 并输送到地上部, 天麻就能生长、开花和结果了．天麻的花小, 赤黄色, 在茎端排成总状花序．它的果实为长圆形的蒴果, 里面含有許多小种子．
根据天麻与蜜环菌共生的生物学特性, 近年來进行人工栽培时, 都首先要培养蜜环菌能寄生的树根和树干, 然后用块茎进行繁殖．
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