用葡萄收割机收割的葡萄是主要用来酿酒的
收割机就像是抽沙机一样
抽出一粒粒的葡萄
但是一般高档酒
都不用收割机来收割
而是手工裁剪
在种植葡萄时
就将葡萄树（藤）一字排开
培养成单躯干竖直向上
到一定高度后才分枝散叶
收割的原理主要是依靠振动
振动的类型分为两种
pivotal striker和trunk shaker
pivotal striker主要是靠拍打葡萄枝桠
就是拍打有绿叶的部分
蓬蓬头一样
由水平环形的棒组成
通过拍打振动蓬枝来使葡萄掉落
trunk shaker要是通过振动主躯干来使葡萄掉落
下面这张图片就体现收割前后葡萄串的对比
不是整串收割
而是一粒粒
振动掉下来的葡萄可能是成串而且带叶
这样初步的半成品将会经过一个吸气口
把叶子吸掉然后排出去
而葡萄将会被传送带运到除梗器进行剥离
叶子向上被吸起
除去大片异物
葡萄继续向右传输
右边是一个软体刷子
依靠旋转来使单粒葡萄分离
并且排掉多余的梗
被分离出来的单粒果实将会掉到一个传送带
而且很伴有不少的杂物
果实和杂物将会被传输到一个筛子
进一步进行筛选
只用葡萄能通过
这样葡萄就被储存在一个大盒子里了
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