螃蟹粥的做法

“螃蟹粥，喝过才知道，好吃之处是在于螃蟹，而不是粥。”

主料

• 白米 (100g)
• 螃蟹 (200g)
• 香油 (1g)

辅料

• 盐 (2g)
• 葱花 (2g)

厨具

煮锅

分类

粥 主食 咸鲜 煮 廿分钟 简单难度

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  白米洗净。
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  放入煮过中，放入清水与姜片，烧火煮开。
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  螃蟹洗净。
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  洗好控水。
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  螃蟹切成想要的大小。
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  准备好葱花。
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  快煮开的白米粥。
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  放入切好的螃蟹与食用盐，再一起煮十五分钟。

小窍门：

边煮要边搅动，否则容易粘锅哦