肉丸火锅的做法

肉丸火锅

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猪肉，肥廋比例4:6500克

辅料

淀粉或生粉 生抽

盐 楜椒粉

肉丸火锅的做法步骤

1. 猪肉洗净后按比例切小块，然后剁碎

2. 然后加淀粉或生粉，生抽，盐，楜椒粉，拌匀

3. 拌匀后放一边，开始烧水

4. 水开始冒小气泡就开始捏肉丸

5. 捞出白色物后加猪油