这个集市设在风景秀丽绿树成荫的安大略湖边，远远地就能闻到风中飘来的扑鼻肉香，进入集市，那是人山人海，烟雾缭绕。最有趣的是集市给人们提供了一个比足球场还大的大草坪广场，可以容纳超过千人同时就餐，排着长龙队伍的人们看着烧烤炉前，浓烟四起，香气扑面，令人垂涎的大肉排和浓香四溢的烤鸡，急不可耐地立马坐下来开始享用饕餮大餐，肉排：爽滑酥嫩、肉汁四溢、软嫩滑爽、酥脆香口，著名的Mill Street啤酒是这次节日的赞助商家之一，品一大口啤酒：回味悠长、入口即溶、口感饱满、唇齿留香，那壮观场面确是令人汗颜而欢喜。
喜欢这集市的感觉，只为感受这多元多族裔文化风情的的氛围，多少年了，几万人的集市上，安全、卫生、环保、消防，每个环节和细节都井井有条，安然有序；细细观察每个人的表情，再通过表情猜想他们的生活，原来人们还可以这样惬意的生活，可以把生活过得这样活生活香，有滋有味。集市上回荡着动听的乡村音乐，如同天空一缕灿烂的阳光，照亮你的心扉，如同一泓蓝蓝的湖水，洗涤了你的心灵，如同一阵微微的清风，拂去了你的思绪。那时那刻，我的心弦被这优雅的旋律强烈地拨动着，不禁去思索眼前这这壮观而和谐的场面所包括的深刻内涵！
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