快手零失败的 番茄蛋包饭的做法

快手零失败的 番茄蛋包饭

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Summer_sweetie

2017-05-03

番茄性微寒，有健胃消食 清热解毒 凉血平肝 补血养血和增进食欲的功效将鸡蛋做成饼状，包入番茄炒饭即可，是一道家常美味这道蛋包饭是酸酸甜甜的女生口味，很开胃

主料

米饭一碗 番茄酱小半碗

油1勺 糖4分之一勺

胡萝卜、火腿各一条鸡蛋1个

生菜2片 牛奶(可选)两口

快手零失败的 番茄蛋包饭的做法步骤

1. 准备材料

2. 将火腿 胡萝卜切丁 生菜切丝

3. 调制酱料：碗内放入番茄酱

4. 放入半勺鸡精

5. 放入盐

6. 放入米饭 拌匀备用

7. 煎蛋皮：一个鸡蛋加入牛奶(两口的量)，打散

(放牛奶是为了让蛋皮更香 还可以放点盐 让蛋皮有咸淡味)

8. 平底锅内抹刷一层油

9. 开小火 倒入蛋液，盖上锅盖 数8秒钟蛋皮就差不多熟了

10. 掀开锅盖 铲出蛋皮备用

11. 炒饭：锅内放入所有原料

12. 放入油

13. 放入糖

14. 炒到米饭变热，盛出放到蛋皮上

15. 再合上蛋皮

16. 趁热开吃~

17. 天热没食欲，奶香味的蛋皮配酸酸甜甜的炒饭，很开胃 不油腻

18. ps：准备好久终于开了直播课啦~ 跟大家分享无需冰淇淋 做出完胜市售的巧克力冰淇淋

感兴趣的亲们可以在课堂里找到报名 ^_^

19. 再ps：除了冰淇淋还有粉嫩少女心的蛋糕卷

告诉你如何拌蛋糊不消泡

解决蛋糕卷开裂 收缩 掉皮等等问题~

20. 后面还有棒棒糖蛋糕 豆乳盒子 裱花蛋糕 百利甜蛋糕课程 等你~

感兴趣的亲们可以在课堂里找到报名 ^_^

小贴士

蔬菜可以换成任何自己喜欢的

打蛋时放一点牛奶可以让蛋皮更香，没有可以省略，也可以放点盐 这样蛋皮有咸淡味

也可以先炒饭后做蛋皮，包入饭后装盘，看个人喜好