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辣椒蒸鱼块

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健忘

• 准备时间：10-20分钟
• 制作时间：30分钟-1小时
• 用餐人数：3-4人

食材

• 主料

• 鱼

  500克
•  
• 辅料

• 料酒

  10克

• 胡椒粉

  3克

• 盐

  3克

• 油

  5克

• 辣椒酱

  30克
•  

步骤

1.鱼切鱼块，辣椒酱准备好。

2.鱼块中放葱花、胡椒粉、料酒、盐和植物油腌制30分钟。

3.把腌制好的鱼块放入盘中，把辣椒酱铺在鱼块上。上锅蒸20分钟。

4.上锅蒸20分钟。

5.蒸好后撒上葱花和香菜断即可。

小贴士

辣椒酱和腌制的时候都放了盐，所以我后来就没有再放了。