简单好吃—凉拌小白菜鸡腿肉

 

     这几天，酒井法子的新闻充斥着报纸的娱乐版头条。偶像的崩塌就在短短的几天中发生。

    回想起“同一屋檐下”酒井饰演的小雪，犹如她本人般宜静贤惠。那时的我曾以她为标准，模仿她的衣着，说话的声调。甚至是剧中她在家做饭时的围裙样式，也是经过无数次寻寻觅觅才得以买到，青春的美好记忆还保留在脑海的深处。

   酒井也是普通人！她也会有婚姻的不幸，为了维护自己的清纯形象，一直容忍丈夫的情人达7年之久。又或者，她实在是太爱高相，为讨好丈夫宁可屈就自己。宁愿相信她还是原来的酒井法子，只是一时糊涂听信丈夫做出违法之事。这是否应验了一句古话“女人最怕嫁错郎”！

 

   凉拌小白菜鸡腿肉：

       又好吃又下饭，简单易操作。

 

 

材料：

  鸡腿：       2只

  胡罗卜       半个

  小白菜       一小把

 

做法：

1、鸡腿洗净，用小刀在鸡腿上划一道口，放到上汽的蒸锅蒸15分钟后放凉。

2、胡萝卜切丝、小白菜洗净切大段，一起放到开水中烫熟，放凉。

3、放凉后的鸡腿，用手撕成鸡丝，大小可随习惯。

4、鸡腿丝、胡萝卜丝、小白菜段放一大碗里，下麻油、芝麻酱、白米醋、蒜蓉、白糖、盐，搅匀后装碟。

5、吃前可撒一些炒香的白芝麻。

 

 

 

心得体会：

1、鸡丝撕得细一点好入味。

2、放一点白米醋，可以使芝麻酱没有那么腻口。