醉蟹的做法

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健康功效

梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

梭子蟹2只	盐少许
白酒适量	姜片相克食物
糖半勺相克食物	醋一小勺相克食物
胡椒粉少许

醉蟹的做法

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  1.蟹洗干净

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  2.去壳去鳃。

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  3.加盐和白酒生姜腌制一小时

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  4.加入白糖醋胡椒粉白糖等佐料在腌半小时就可开吃了。

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小贴士

靠海吃生炝的海鲜没关系，没怎么吃过的不要吃。