香煎虾饼的做法

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

虾仁50g相克食物	鸡蛋1个相克食物
洋葱少许相克食物	面粉少许
淀粉少许	油适量
盐少许

香煎虾饼的做法

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  1.准备好食材

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  2.虾仁剁成虾泥，鸡蛋打成鸡蛋液，准备好淀粉和面粉

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  3.洋葱先下锅炒熟，备用

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  4.把虾泥，鸡蛋液，炒好放凉的洋葱倒入淀粉和面粉中，搅拌均匀。

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  5.不粘锅里放入少许油，油温热后，小火放入搅拌好的食材，最好用小勺挖，放入锅里后压扁。小火慢煎

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  6.等两面都上色了就可出锅了。

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小贴士

如果有电饼档，也可用电饼档来做，用不粘锅一定要注意火候。