烩麻食的做法

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
土豆：和胃、解毒、消肿
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

面粉适量	西红柿一个相克食物
土豆一个相克食物	豆腐干四分之一相克食物
木耳适量相克食物	腐竹适量相克食物
豆芽适量	豆角三根相克食物
香菇三颗相克食物	红萝卜五分之一
熟猪肉适量	蒜苗适量相克食物
香菜适量相克食物

烩麻食的做法

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  1.凉水加盐和稍软面团，撒玉米面

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  2.擀饼状，约不到半厘米

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  3.切条

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  4.再切丁

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  5.此成猫耳朵样

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  6.来个近照，学起来

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  7.全部此完

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  8.备菜洗净

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  9.切丁

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  10.凉油放辣子面，开中火慢慢熬制

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  11.期间不停搅动，至微微发暗红

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  12.倒入所有食材

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  13.直接加水煮开，倒麻食同煮，期间加盐、五香粉、花椒粉、酱油

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  14.煮约七八分钟放鸡精蒜苗碎出锅

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  15.撒香菜点缀即可

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小贴士

今天孩子不吃，辣子放的多，大家如果不吃辣子直接油热倒入食材即可，麻食手工做不了，也可买现成的。出锅后酌量再放油泼辣子也行。大多人做麻食先炒菜，再另起一锅白水煮麻食，最好两者混合，那样既麻烦，且不入味，我这样一锅烩非常好吃。