焖河豚（乖鱼）的做法

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

河豚一斤	姜三片相克食物
豆瓣酱两匙相克食物	辣椒一个相克食物
鸡精少许	酸梅两个相克食物

焖河豚（乖鱼）的做法

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  1.河豚鱼，一定要把肚子黑色的洗干净，

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  2.洗好

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  3.材料准备好，姜，辣椒切丝，酸梅搞碎

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  4.先把材料爆炒，香味

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  5.下鱼翻炒，入味

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  6.再下一碗水焖煮，（中火煮）收干水分

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  7.美味吃起

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小贴士

洗鱼时一定要把肚子洗干净，也可以下点罗卜条焖煮 罗卜清毒，