黑鱼豆腐汤的做法

食材明细

主料

• 黑鱼600克
• 豆腐一盒
• 袖珍菇50克

辅料

• 姜一块
• 葱三根
• 料酒三茶匙
• 盐一茶匙
• 胡椒粉少许

• 咸鲜口味
• 烧工艺
• 一小时耗时
• 普通难度

黑鱼豆腐汤的做法步骤

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  1

  准备食材，黑鱼洗净备用，豆腐备用。
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  2

  起油锅倒入适量底油烧至五成热下姜片爆香。
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  3

  放入黑鱼煎制两面。
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  4

  加入1000毫升清水大火烧开，加入三茶匙料酒。
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  5

  然后倒入砂锅加入葱结大火烧开改中小火慢烧。
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  6

  豆腐切小块，袖珍菇洗净备用。
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  7

  加入豆腐，袖珍菇。
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  8

  煮十五分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。
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