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潮汕咸菜猪肚汤的做法
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作者:踏雪花

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

潮汕咸菜猪肚汤的做法

  • 1.把洗净的猪肚放锅里飞水,放料酒。

  • 2.捞出冲洗干净。

  • 3.猪肚放高压锅,放姜,压30分钟。

  • 4.猪肚取出晾凉。

  • 5.看我家咸菜,自己做的,爽脆。

  • 6.取适量切条,你喜欢放多放少都行,不过,太少不好喝。

  • 7.猪肚凉至水温,切条。

  • 8.猪肚高汤倒入砂锅

  • 9.放入猪肚。

  • 10.煮十分钟让其汤变更浓白。

  • 11.倒入咸菜

  • 12.放盐

  • 13.放胡椒粉后再煮五分钟即可食用。

  • 14.来,请你喝一碗汤吧,不要错过那些咸菜与猪肚哦!!!

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