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凉拌干豆腐丝的做法

健康功效

香菜:养肝

食材用料

葱蒜
干豆腐
辣椒油
糖醋

凉拌干豆腐丝的做法

  • 1.买来的干豆腐用开水反复浸泡

  • 2.切成丝备用。

  • 3.盆里放辣椒油,葱丝蒜末,少许香油,少许蚝油,一勺酱油,糖醋少许,根据个人口味可不放,加盐调味。

  • 4.香菜切段,放入盆中搅拌均匀即可。

  • 5.装盘可以开吃啦

  • 6.光盘了,下次多做点

小贴士

1、没有辣椒油的,可以放辣椒面,把油烧热浇上去。
2、糖醋口味根据个人放,干豆腐反复浸泡可以让口感更好,去除腥味。

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