江西新余美食集锦

1.米粉，新余当地特色传统美食，米粉的制作工艺非常严谨，烫粉选用质量有名的鹅湖大米，米粉非常有韧性，也有嚼头。

2.白灼芥兰，新余特色美食，味道清香、营养丰富，入口鲜甜，值得一试。

3.清蒸翘嘴鱼，新余特色美食，洁白嫩滑、非常鲜美，口味清淡，适合大多数人群食用，味道非常好吃，一定要去试试。

4.仙女湖鱼，新余仙女湖的特色水产美食，仙女湖的鱼非常好吃，到了新余记得去试一试。

5.麻辣鸭头，新余特色美食，麻辣可口，非常开胃，因为小编也没有怎么吃过这种东西，所以不多评价了哈。

6.香辣牛蛙，新余特色美食，肉质细嫩、香辣可口，有点像是鸡肉的口感，但是又比鸡肉嫩，味道非常不错，值得一试。

7.清炖武山鸡，新余特色美食，制作方法非常简单，汤鲜味美，肉质细嫩、入口香而不腻，非常好吃。

8.清炖白鸭，新余特色美食，汤汁浓醇、肉质酥烂。

9.红心咸蛋，新余特色小吃，咸淡可口、清香四溢，喝粥配点这个，味道好极了。

10.湖陂葡萄，新余特产水果，味道甜美、汁水丰富，颗粒非常大，一口一个，满足感满满的。

11.新余蜜桔，新余特产水果，皮薄肉嫩、果味清甜，蜜桔爱好者的福音啊。

12.马洪老酒是江西省新余市渝水区的特产，用本地特产的一季晚糯米，经传统工艺历经数年发酵精酿而成，不加色素而褐红晶莹，无需勾兑而香浓味醇。