贵州安顺美食集锦

1.安顺破酥包是一道以面粉、猪肉馅为主要食材的美味菜肴，包子暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因内有层次，为安顺地区名小吃。

2.牛肉粉，是安顺传统美食，酥烂入味、味道浓香。

3.剪粉，是安顺特色小吃，皮薄柔软、酸辣可口。

4.裹卷，是安顺传统小吃，香辣爽口、开胃生津。

5.油炸鸡蛋糕，是安顺特色美食，外脆里嫩、酥脆可口。

6.波波糖，安顺特色小吃，食之香甜酥脆，入口即化，是一种老少皆宜的食品。

7.红心红薯，是安顺特产美食，味道香浓、香甜可口。

8.怪噜菜，是安顺传统美食，色香俱全、美味十足。

9.花江狗肉，是安顺传统美食，吃起来皮滑肉嫩，汤醇味厚，麻辣鲜香。

10.红烧牛肉火锅，是安顺特色美食，肉质软烂、味道鲜美。

11.关岭火龙果，是安顺特产水果，汁多味浓、甜而不腻。