玫瑰豉油鸡

材料:

鸡，酱油，玫瑰露酒，糖，盐
 

做法:

1.用盐先把鸡抹一遍，洗干净，然后晾干水份
2.用油爆香的姜片，
3.放鸡略爆，有鸡皮少少焦
4.然后就放玫瑰酒，最后放豉油至熟，最后用糖调味即可