告诉你真实的留学英语（之一）：我儿子的美式英语
从今天起，我以自己的亲身经历和体会，用几期视频节目，告诉大家关于英语学习的真实的故事，以及背后的你可能并不知道的东西。
第一期的节目，讲我儿子是如何做到讲一口地道的流利的美式英语的。
我儿子跟我们一起来到加拿大的时候，他是个初中三年级毕业的学生。我们落地的这个城市叫新西敏，小城市，但曾经是BC省的省府。2006年的时候，华人还非常少。这个城市只有一所高中，也是BC省最大的一所高中。
他来到加拿大的时候，年龄并不算小，已经到了学好地道的英语的年龄底线，这个底线一般认为在14岁。
我们与时间进行了一场比赛，目标是帮助我儿子在最短的时间出ESL，能够比较流畅的用英语与正常班级中的同学进行交流，尽快融入纯英语环境。
那么我们是如何做到的呢？
关键就是我们做家长的，要给孩子做榜样，或者至少，我们要为孩子营造英语的语言环境。
那时候，我们刚刚落地，我和太太都新找了工作。工作时间长，压力大，交通还特别花时间。
但是，我和我儿子达成了一个协议，我们俩，每天用至少两个小时的时间，用英语讲述当天在我们各自工作和学习的过程中发生的故事。
后来，为了使我们的交流不受影响，我们俩固定去到我们家附近的一家WENDY'S(快餐店)，买一点饮料和一点食品，找一个角落，开始我们之间的英语对话。
要知道，这是我们父子之间的对话，在过去的14年中，我们从来都是讲中国话的。
所以刚开始的时候，连我们自己都觉得别扭搞笑，但是我们硬是坚持下来了。
这样一个经历，现在想起来，还是让人感到记忆尤新，是我们家庭版的励志的故事。
然后，我儿子在不到三个月的时间里就出了ESL。更重要的是，我到后来注意到，我儿子是我所认识的华人孩子里面，最敢说英语和最愿意说英语的人。
也正因为没有语言交流的障碍，我儿子，在新西敏的高中时代，就很快结识了很多当地长大的加拿大人，有机会与当地青少年交朋友，语言也因此得到学习和提高。
后来，我儿子读大学，读研究生，由于英语好，让他有更多的机会，也比较容易的结交到以英语为母语的同学。
这是一个相铺相成的过程。我儿子的地道英语就这样不知不觉之中形成了。
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http://www.metrotaiwan1.com/channel/UCZ9aZedr0byxMehhRfAcTsQ
告诉你真实的留学英语（之二）：大堂经理的专业MENU英语
这期视频我继续讲关于英语学习的真实的故事。
来加拿大的年轻移民，多数英语业并不太好，或者基础很一般。
好在他们还年轻，所以方法对头的话，仍然可以拥有专业的英语。这个“专业英语”专指在职业中运用的英语。
在我现在经营的餐厅，就有一个非常成功的事例。
有一位20出头的女生，从大陆来，没有专门学过英语，而且英语的基础不好。
通常，大多数人都选择去非盈利机构主办的ESL英语学习班。
到ESL学习英语，有个别成功的，我在下一篇中会讲到，但是这位女生的案例更有价值，所以我特别先讲，以示推广。
这位女生学习英语的成功之处，就是把英语学习和职业需要完美的结合起来，两者互为因果。
她最初来的时候，因为英语不过关，所以只在大堂做BUSBOY，就是端盘子和收拾碗碟，不能帮客人下单。
但是这位女生很有心，她在端盘子和收拾碗碟的过程中，下功夫背英文的菜谱。
由于我们餐厅的主要客人是西人，所以我们的英文菜谱特别详细具体，每一道菜都有准确的翻译，并且详尽的写明这道菜的全部配菜和口味，包括特殊佐料。
这位美女把英文菜单上的每一字都熟练的背下来，而且发音准确流畅。
很快，当她遇到有做WAITRESS的机会的时候，她很快就上手了。
尽管开始的时候，她感到紧张，但很快就老练起来，也变得有信心了。
随着她的自信心的增加，她越来越敢于和客人讲菜谱以外的内容。
其实，客人在餐厅，同侍者聊天的东西也差不多就是那些，所以她聊着聊着，就连日常的英语谈话也非常流畅了。
最后，真正能够证明我没有瞎吹捧的事实就是，去年年底左右，她成功的应聘到大温地区另外一个城市，做了一家餐馆的大堂经理。
所以，在实践中学习英语，永远是最好的办法。
无论是我儿子当年作为一个中学生，通过与本地同学交朋友的办法，还是像这位女生，通过自己从事的职业，在工作中去运用和完善的途径，都说明的这个道理。
至于如何找到最适合自己的实践的办法，一定是人各不同的。这就要求每一位真正有心学好英语的人，自己动一点点脑筋了。
今天讲的意思是，希望大家到了加拿大和美国，不要继续将英语学习仅仅当成是课堂上的东西。
英语，既是一种技能也是一种知识。但是，对于我们绝大多数人来说，它就只是一种技能。
更多的故事慢慢讲给你听。
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告诉你真实的留学英语（之三）：大堂经理的MENU英语
作者：
vancoq 阅读量：297 评论数：0
版权归Vansky所有，转载请标注链接。来加拿大的年轻移民，多数英语业并不太好，或者基础很一般。
好在他们还年轻，所以方法对头的话，仍然可以拥有专业的英语。这个“专业英语”专指在职业中运用的英语。
在我自己经营的餐厅，就有一个非常成功的事例。
有一位20出头的女生，从大陆来，没有专门学过英语，而且英语的基础不好。
通常，大多数人都选择去非盈利机构主办的ESL英语学习班。
到ESL学习英语，有个别成功的，我在下一篇中会讲到，但是这位女生的案例更有价值，所以我特别先讲，以示推广。
这位女生学习英语的成功之处，就是把英语学习和职业需要完美的结合起来，两者互为因果。
她最初来的时候，因为英语不过关，所以只在大堂做BUSBOY，就是端盘子和收拾碗碟，不能帮客人下单。
但是这位女生很有心，她在端盘子和收拾碗碟的过程中，下功夫背英文的菜谱。
由于我们餐厅的主要客人是西人，所以我们的英文菜谱特别详细具体，每一道菜都有准确的翻译，并且详尽的写明这道菜的全部配菜和口味，包括特殊佐料。
这位美女把英文菜单上的每一字都熟练的背下来，而且发音准确流畅。
很快，当她遇到有做WAITRESS的机会的时候，她很快就上手了。尽管开始的时候，她感到紧张，但很快就老练起来，也变得有信心了。随着她的自信心的增加，她越来越敢于和客人讲菜谱以外的内容。
其实，客人在餐厅，同侍者聊天的东西也差不多就是那些，所以她聊着聊着，就连日常的英语谈话也非常流畅了。
最后，真正能够证明我没有瞎吹捧的事实就是，去年年底左右，她成功的应聘到大温地区另外一个城市，做了一家餐馆的大堂经理。
所以，在实践中学习英语，永远是最好的办法。
无论是我儿子当年作为一个中学生，通过与本地同学交朋友的办法，还是像这位女生，通过自己从事的职业，在工作中去运用和完善的途径，都说明的这个道理。
至于如何找到最适合自己的实践的办法，一定是人各不同的。这就要求每一位真正有心学好英语的人，自己动一点点脑筋了。
今天讲的意思是，希望大家到了加拿大和美国，不要继续将英语学习仅仅当成是课堂上的东西。
英语，既是一种技能也是一种知识。但是，对于我们绝大多数人来说，它就只是一种技能，而已。
告诉你一个真实的留学英语(之四)：从餐厅服务员到银行前台
有一位可爱的小女生，大学将毕业还没有找到工作，就来到我的餐厅做大堂服务员。
因为毕竟是在加拿大读书长大的年轻人，英语好，所以很多时候就安排她专门接电话。
我们餐厅主要做西人的生意，订外卖和送餐的客人很多。这些我在别的文章中讲到过。特别是在周末的时候，接听电话的量很大。
女孩子的妈妈知道女孩在中餐馆工作很伤心，说她赔了那么多的钱，带女儿来加拿大，读完书，到头来，只能在中餐馆里端盘子。
其实她妈妈曾经在我们餐厅，做过很长一段时间的洗碗工。她在中国的时候是做生意的，其实蛮有钱。之后她买了一大幢房子，做出租婆去了。
女孩子也很无奈。一直心理压力很大。
后来她正式毕业了，过了几个月后就辞职了，说要全力找工作。
最近我到RBC加拿大皇家银行办业务，无意间看到她。她在这间银行做前台。
我们很高兴的聊了一下。
她告诉我，在餐厅的工作经历是她寻求新工作的时候，最重要的已有工作资历。
其实她目前做的工作，可以用到的英语，和在餐厅接听电话，水平差不多，或者更低。
不过，现在她开始进入银行系统，从事与所学专业直接相关的工作，希望能一步步晋升。
特别重要的是，她妈妈比较满意她的现在的工作，不再抱怨了。尽管她现在的工资可能比在餐厅的收于还要少，如果算上餐厅的小费的话。
在加拿大，工作机会并不充裕，特别是在温哥华，多数是一般性的服务类工作，找到适合的职位可能需要一段时间，甚至可能会很长。
年轻人，除了学校的系统学习之外，找一份工作，保持英语在实践中的运用很重要，不论在哪里，其实都是好的。
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告诉你真实的留学英语(之五)：英文报纸总编辑被炒鱿鱼
告诉你真实的留学英语(之五)：英文报纸总编辑被炒鱿鱼
我2006年移民加拿大之前，在广州日报报业集团的《广州英文早报》做总编辑。
在我这个年龄段的中国人里面，我属于非英语专业中，英语能力相当好的。
登陆加拿大之后，我在2008年左右，做过一份很奇葩的工作。这个公司是专门为商业机构的厕所做消毒卫生工作的。具体的我希望今后有机会讲到。
很可惜，我做的时间不长就被辞退了。而且原因竟然就是我的英语不好！
这是怎么一回事？
我在这个公司应聘的职位是电话推销员，就是常说的COLD CALL。
开始正式工作之前，我就早早的把电话推销的范本背诵下来了，所以开始打电话之后，我没有感到多大压力，而且很快就流畅起来。
大约两天之后，我做出了成绩，老板给了我一个大大的惊喜。这个故事我在后面的文章中也一定会讲到。
再后来，我工作似乎越做越好，受到部门经理的多次表扬。
这个期间，公司调整了业务区域，需要在本拿比市新增加一位业务员。
我成为老板看中的新业务员候选人。
业务员是这个公司最核心的员工，而且拿的是绩效工资，收入很好。我心中暗喜。
老板安排了公司业务员团队中最得力的一位，带着我到户外跑业务，主要就是沿街拜访各户家商，或者发展新客户，或者保持老客户关系。
想不到，跑了一周下来，我就被老板辞退了。
因为，带我外出跑业务的业务员告诉老板，我的英语太差，无法与客户进行有效沟通。
的确，在户外跑业务，与客户直接面对面沟通，需要流利的口语，专业的知识和词汇，还要有能够与客户随意聊天的各种文化与生活背景。
这种工作的形式和内容，对英语水平的要求，远远超过了在办公室里打电话。
像我这样的中国式英语，首先面临的第一个明显的缺陷就是实战能力弱，口语和听力的实际能力有限。
而造成这种缺陷的主要原因，恰恰就是我们学习的时候，主要内容只是书本知识。对北美实际生活中的很多东西，包括文化背景，并不了解或者知之甚少。
另外，有一定年龄的英语学习者，比如40岁的人，中文的背景太深，思考问题的时候，按中文思维的习惯性太强，造成表达的不流畅。
生活背景和年龄，对于任何一种语言学习的制约，是我们无法回避的。
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http://www.metrotaiwan1.com/blog/371436/article-287511.html
我儿子的麦当劳英语
我儿子曾经是麦当劳聘用的第一个中国人！
当然，这里一定要有个地域的限定。这个地方叫新西敏。
2006年，我们一家人落地加拿大后，居住在新西敏这个地方。两个月后我儿子找到了麦当劳的兼职工作。
到麦当劳去工作，是我儿子自己的决定，我很欣赏，也很感激我儿子的这个勇敢的行为。他从小有责任感。
当时我们登陆之后，第一个找到工作的是我太太，她在无心中遇到一位也是新移民的女士，认识之后，介绍她去南本那比工业园的一家制衣厂，她就去了。
后来我在不到一个月的时间里，找到了一份编辑工作，老板是位很奇葩的人，我在前面的故事中讲到过，题目是《移民温哥华，中国男人变好了还是变坏了》，有兴趣的不妨去看看。
可能是所谓“穷人家的孩子早当家”吧，也或许是父母榜样的力量，我儿子看到新西敏UPTOWN六街上的麦当劳招工，就写了一份很简单的简历，跑去找经理，结果刚好总经理在店里，当场就面试他，马上就把他给收了。
经理说，他是新西敏这家麦当劳招聘的第一个中国人！
我儿子在麦当劳先做后台，培训他的TRAINER是一位本地长大的菲律宾年轻人，和我儿子同一个高中，高两个年级，对我儿子很好，很有耐心，培训中，我儿子听不懂就大胆的问。因为是做后台，英语要求不高，很快我儿子就胜任了。
两周时间下来，我儿子就可以在工作不忙的时候，有大量的时间和同时们聊聊天。每次他回来都有很多有趣的故事，看得出来，他的英语在不知不觉中得到了大量的锻炼。
再后来，我儿子又同时做麦当劳前台的工作，就有了更多的机会同前台的人讲话交流。那时候的新西敏的麦当劳，绝大多数的员工，无论后台前台，都是英语为母语或者是第一语言的人，我儿子就是这样获得了接触更多加拿大本地人群的机会。
讲一点小小的趣闻。我儿子工作一段时间后，经理很满意他，问他有没有朋友可以推荐，结果他毫不犹豫的就把他妈妈推荐给了经理。
因为对我儿子的信任，他妈妈很容易的就面试通过，从制衣厂跳到了麦当劳上班了。麦当劳可是世界500强企业啊，呵呵。
同学们，机会这个东西就是这样自己找出来的。你一定要行动，不要找借口，不要讲空话。太多事情，根本就不是你可以坐在家里想象出来的。
英语学习的最大敌人：就在我们身边！
我身边的亲人往往是我英语学习最大的障碍。我自己的最大的体会的确就是这样。
听听我讲的事实，看看你自己有没有类似的情况。
我太太很幸运，本来英语基础就不错，来温哥华之后找到一份挺好的工作，她已有的英语就可以应付，所以一直没有英语学习的压力。
但是我就没有这么幸运。
我在英语压力最大的时候，想强化训练我自己的英语，但是我太太因为没有这个压力，所以她的心态其实和我完全不一样。
我有意无意和她讲英语，她却不配合我，让我觉得特别傻，不久就放弃了。
周末看电影，我提出来一起看英文的电影，她却要追大陆的电视剧，让我觉得自己特别不幸。
我刚开口大胆讲英语的时候，因为紧张，加上考虑的因素很多，所以表达的时候就很容易出现错误，发音也不准确。
但是我太太因为没有压力，她反而很容易发现我英语中的问题，她就会很高兴的指出我的错误，有时候还喜欢拿我的英语开玩笑。嘴上说是帮助我改进，其实只是随口一说，而且乐于从中得到某种优越感。
你有没有相同相似的感受？不妨都讲出来吧，你会好受一些的。
