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懒人时代3种十分钟内完成简单快捷早餐鸡蛋饼的做法

对上班族来说,怎样才能在没有提前准备的情况下, 也能吃上自己亲手做的早餐,而且不会花费很多时间影响到上班呢?其实,只要有面粉和鸡蛋,十分钟就可以轻松快速的做出好吃的早餐。自己做的早餐安全卫生,吃起来更放心。

葱花鸡蛋饼

【食材】鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。

【做法】

1、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;

2、锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。

西红柿鸡蛋饼

【食材】鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

【做法】

1、鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;

2、鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀;

3、将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可。

鸡蛋卷饼

【食材】面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

【做法】

①面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;

②平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;

③撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

现在几乎是懒人时代,都不愿意早起做早餐,想多睡几分钟,鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食,其制作时间短,咸甜多变,而且简单易操作,金黄诱人且营养好吃。通过上面介绍你是否能快速的做出健康又营养的鸡蛋饼早餐了呢?

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