今日立秋，晃眼夏天就要过去了。
经过夏天的熏蒸，现在正是身体恢复的好时机。
菜菜一向推崇食疗，常见的五谷杂粮，就是养生的最佳选择。
早在《黄帝内经·素问》中就提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
中国居民膳食指南也建议：每餐的主食不能仅吃精白米面，还需将全谷物融入一日三餐。
杂粮中不仅含丰富的膳食纤维，它还含丰富的营养素，例如铁、镁、锌、硒、钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量都要比细粮丰富。
常吃杂粮还可以预防热性疾病、心脑血管疾病，防治糖尿病，最明显的就是疏通肠道，防止便秘。
简单来说：想要更健康，就要吃一定量的杂粮。
同时，杂粮具有高膳食纤维、低脂肪、低热量的特点，可谓是健身党、减脂党、糖尿病患者等人群的首选主食。
菜菜平时也会煮一些杂粮饭，一是口感丰富风味更足，二是能在杂粮中获取健康，一举两得。
中国人注重食疗，靠吃就能更健康，何乐而不为呢。
今天就给大家推荐几款杂粮，都是菜菜家厨房的常年回购款哦~
01
一粥一饭节气混合谷物
想要身体棒，你需要这份养生膳食配方
人体每天所需膳食营养，其实单吃一种或是几种食物是无法补充完整的。
《中国居民膳食指南（2016版）》就建议，“平均每天不重复的食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上(烹调油和调味品不计算在内)。”
不少人感慨：“每天吃够12种食物？太难做到了！”
确实，大多数人每天吃的食物种类不足10种。
一日三餐不外乎鸡鸭鱼猪虾蛋，而且主食单一，不是白米就是白面。
其实，要吃够12种食物，没你想象中难。
不需要每顿三菜一汤，主食上多花点心思就能做到。
比如，早上来杯五谷杂粮豆浆（黄豆、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆、花生等）又比如来一碗搭配一定比例的杂粮饭，就可以轻松吃到大约10种食材。
今天要安利的一粥一饭混合谷物，一包就有13种谷物。（每天吃够12种食物？太简单了/嘚瑟）
每包杂粮根据科学的比例搭配，扁豆、青稞米、燕麦米、荞麦米、糙米等等，富含丰富的膳食纤维与营养素。
像其中的芥麦，含有构成蛋白质的氨基酸，还含有类黄酮物质之一的芦丁，能强化毛细管、降低血液黏稠度。
（芥麦米）
高粱跟红酒一样，含有具抗氧化作用的多酚，多吃有助于减少皱纹的产生。
（高粱米）
黄小米富含补充能量所需要酵素镁，与维他命B群。实用小米还能补充减肥时容易缺少的铁质。
（黄小米）
红香米具有原花青素红色色素，除了有抗氧化、消炎的作用外，更能守护体内胶原蛋白、创造美肌的效用。
（红香米）
一般谷物里边缺少赖氨酸，刚好杂粮里的扁豆和花豉豆富含赖氨酸，可起到互补作用。所以饭里有豆更营养。
至于紫薯跟芋头也是大伙喜闻乐见的杂粮，就不多说了。
每款谷物分别来自全国各地最优的产区，传统农耕种植，没有农药化肥侵染，原生态种植，将阳光雨露藏在每一颗杂粮里。
既健康营养又绿色安全。
不用预煮，省心省力
每天13种杂粮再加上几种蔬菜水果，一天所需的能量就补充足够了。不用再花心思去搭配食谱，省心。
选择它的另一个原因，省力。
煮过杂粮饭的小伙伴都知道，想要口感好，前期准备工作少不了。高粱荞麦口感粗糙，需要提前浸泡，红薯芋头要削皮……少点心思都不好吃。
而这款杂粮，谷物都经过了预处理，采用航空FD技术，低温冷冻，真空加热烘干，使水分蒸发的同时保留谷物形态完整。
这样的处理既保持了食材的色香味及营养成分，又保证了同煮同熟，省心省力。
它还处理掉了原料中的杂质，不伤胃，小孩吃也没问题。
喜欢喝粥的，杂粮与水的比例为1:10放入锅中煮约一小时就成了。
杂粮粥口感相比大米粥更丰富，Q弹更有嚼劲。
如果想做成杂粮饭，用200g的白米+50g的杂粮就可以了，足够一家三口吃一顿。
米饭的软糯加上杂粮的嚼劲，层次分明，多咀嚼几下，丝丝香甜，满满的都是原味自然的清新。
菜还没动筷，半碗杂粮饭就已经下肚了。
手巧的妈妈也可以给孩子做杂粮饭团便当。
小孩挑食，不爱吃青菜水果，每天给他们煮上一碗杂粮米饭，就能将一天所需的膳食纤维补充到。
减肥人士、糖尿病患者首选主食
大米中包含碳水化合物，是人体所需能量的主要来源。
但是对于很多减肥人士、糖尿病患者来说，大米所含糖分过高，不适合进食太多。
而杂粮相对于大米，热量更低，是减肥人士首选主食。
同样含糖的杂粮，管饱却不会引起血糖升高，同样适合糖尿病患者食用。
这个组合外包装也是非常精致，逼格够够的，不管是犒劳自己还是送礼都非常合适。
菜菜家开团价35元/盒，每盒有400g，每顿饭放50g，能吃上个八顿饭，建议多屯几盒。
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02
静乐县小米
胃不好，要养胃吃它准没错
小米，作为我国古代的“五谷”之一，是很多地方的主食。
它富含胡萝卜素、B族维生素，蛋白质含量也高出大米许多，营养价值极高，长期食用对胃有好处。
李时珍在《本草纲目》中这样描述它“补虚损、开肠胃”。
菜菜这次给大家推荐的是静乐县的黄小米，光看品相就很讨喜。
它颗粒完整、圆润饱满、大小均匀，金黄鲜亮有光泽。
小米除了养胃，还出了名的养人，是静乐人最为推崇的一种女人坐月子的滋补粮食，被当地人称为“月子米”。
听老人们说小米稀饭上面有层米油，营养价值高。旧时，妇人缺少奶水就拿米油喂养小孩。
当地八九十岁的老人常吃小米，全无老态龙钟之象。“日喝小米，胜似参芪”，看来是真的有道理。
静乐种植谷子历史悠久，地处偏远、无污染的晋西北高寒山区，全县境内无任何工矿企业，空气质量优良，远离工业污染，属原生态农业区。
还被被国家评为全国“最佳旅游目的地”之一。
优越的自然环境造就了品质上乘的静乐黄小米，凑近闻就能闻到小米特有的浓郁谷香。
好的小米，单独熬粥就风味十足。
讲究的也可根据自己的口味搭配食材一起熬煮。
我自己平时就会加红枣和枸杞，熬一碗补气血的小米粥。浓郁的小米香味加上红枣的甜味，不用勺子一口喝上个半碗。
喜欢咸味的小伙伴，还可以加鲜虾和时蔬，熬一碗鲜虾杂蔬小米粥，又开胃又好吃。
喝上一碗它熬的粥，热乎乎的，满足！
静乐县有两种品种，一种是特级黄小米，另一种是一级黄小米。
这两个黄小米在外观上的区别就在于，特级比一级颜色更黄、颗粒更大。
长在山顶的特级小米更稀少口感也更好，熬出的粥会更粘稠。
菜菜这次开团选了这口感更佳的特级小米，开团价39元/两袋，真空包装，安全保鲜。
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03
静乐县绿豆
清热消暑最在行的就属这颗青小豆
静乐县除了黄小米值得pick外还有这颗青小豆。
青小豆有名绿豆（这个名字熟悉了吧/捂嘴），在我国已有2000多年的栽培史。
作为豆类食物，同时也是一种食药兼用的农业产品。
静乐县优越的自然地理条件，产出的有机绿豆饱满圆润、天然绿色、豆香清新、品质上乘！
绿豆具有清热、消暑、解毒、保肝和降低血脂、胆固醇、软化血管等功效。
营养丰富，可做豆粥、豆饭、豆酒，亦可发芽做菜，故有“食中佳品，济世长谷”之称。
清凉好吃的绿豆，可谓是三伏天最好的降暑食材。
上周末我又迫不及待就拿它来做了一次绿豆冰棒，一口咬下，透心凉。
夏秋更迭之际，天干物燥，气温丝毫不降，一碗清凉绿豆汤就能让人满血复活。
要提醒大家的是，绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
所以尽管绿豆皮口感不好，也千万不要去皮哦。
而且菜菜这次开团的静乐绿豆，都是经过严格筛选过后的，无蛀虫豆，无瑕疵豆。
洗过后，直接放水煮，不用担心有异物。
这静乐绿豆菜菜开团价42元/四袋，每袋500g，可以说是real划算，够一家人煮上个四五顿了。
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04
更多杂粮随心选
多吃杂粮，身体棒
还有几款不错的杂粮也一并推荐给你们。
比如这包糙米，采用五常稻花香品种，只经过一道粗磨工序，保留最有营养的胚芽，在口感上比其他普通糙米更胜一筹。
与精制白米相比，糙米矿物质与膳食纤维的含量更丰富。
看到这张图，感觉20多年的米饭都白吃了，原来最有营养的部分是在谷皮和谷胚。
平常我们吃的白米只是胚乳部分，它的营养成分仅占整颗谷粒的20%。
糙米保留了谷皮、谷胚、互粉层，含有大量膳食纤维，能使人的身心机能保持在良好的状态，是“有生命力的米”。
糙米相比精制白米更有嚼劲，煮起来也需要多费点心思。
我平时都是淘洗后用温水浸泡30分钟，使米糠软化后连浸泡水一起放进高压锅，蒸饭时，以大米：糙米：水＝2：1：3比例蒸煮较为合适。
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还有一款是藜麦，其蛋白质可以与肉类想媲美，是健身者不二选择。
其所含蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通食物，被人称为“超级谷物、营养黄金、素中之王”。
菜菜之前有安利给大家三色藜麦，反响很好，这次又精选了我们办公室比较受欢迎的一款纯色藜麦，一并安利给大家。
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除了糙米和藜麦，菜菜还给大家推荐他们家的黑米和糯米。
黑米有“世界米中之王”的美誉，是中国古老而又名贵的水稻品种，以五常黑粳米为上等佳品。
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。
除可以当日常谷物煮粥和酿酒外；黑米还具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效，可入药。
五常黑米生长期长达150天，一年一熟，花青素含量更为丰富，不管是煮粥还是煮饭都非常好吃。
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当然还少不得糯米。
平时做菜我都超爱将糯米加进食谱里，糍粑、糯米排骨饭、糯米蛋等等。
糯米控的我，对这款圆糯米是无条件的偏爱！
北方圆糯米生长期长，养分多，品质口感比长糯米要好很多，属粳糯，粒形短小圆润，白色透亮，口感Q弹筋道，冷后不回生。
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最后再送上一份好气色组合，花生、红豆、黑米一起，都是出了名的女性恩物。
超级适合经期女生食用，补血补气。
丢进锅里焖煮一小时，红红的一碗，软软糯糯的，看着就很有食欲。
长期食用，养出好气色，连腮红都省了。
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